پروژه هنری خوراکی شگفت انگیز

آکواریوم های ژلاتینی با علف دریایی

خدمت 8 | زمان دستی: 10 دقیقه | کل زمان: 4 ساعت

عناصر
4 فنجان آب قره قاط سفید
3 پاکت 0.25 اونسی ژلاتین بدون طعم
2 تا 3 قطره رنگ خوراکی آبی
16 عدد آدامس سبز ، به طول نازک بریده شده
½ فنجان آب نبات ماهی و ستاره های دریا

جهت ها
1. 1 فنجان آب را در یک کاسه قرار دهید. ژلاتین را بپاشید و بگذارید 2 دقیقه بماند. در یک قابلمه کوچک ، 3 فنجان آب باقی مانده را بجوشانید.

2. آب داغ را روی مخلوط ژلاتین بریزید و هم بزنید تا ژلاتین حل شود. رنگ خوراکی را اضافه کنید تا به رنگ دلخواه برسد. دمای اتاق رو خنک کنیم.

3. نوارهای لثه را کمی با آب مرطوب کرده و داخل هشت لیوان 6 تا 8 اونسی فشار دهید و چمن های دریا را تشکیل دهید. با تقسیم یکنواخت ، مخلوط ژلاتین را به آرامی ریخته و حداقل ½ اینچ از قسمتهای بالای نوارهای لثه در معرض دید قرار دهید. در یخچال قرار دهید تا 2 تا 3 ساعت سفت شود.

4. حداکثر 1 ساعت قبل از سرو ، با استفاده از چاقوی برش ، ژلاتین را به صورت عمودی برش دهید و آب نبات ها را با نوک سیخ چوبی قرار دهید. (اگر آب نبات را زودتر بگذارید ، ممکن است حل شود).

با الهام از راشل دورلی از TinkerLab.com