ما هرگز به یک میانبر شام هوشمند نه خواهیم گفت ، خواه پختن کلم بروکلی در آب ماکارونی باشد یا استفاده از شاخهای آماده برای تهیه پنکیک سیب زمینی. بنابراین وقتی دیدیم مایکروویو خانگی پنیر mac ‘n در Pinterest ، کنجکاو بودیم که اگر سریع و آسان به نظر می رسید به نظر می رسید.

ایده اصلی این است که شما می توانید یک وعده ماکارونی خشک شده را درون یک لیوان قرار دهید ، آن را با آب بپوشانید و مایکروویو را تا زمانی که به حالت عادی درآید ، قرار دهید - احتمالاً زمان و تمیز کردن آن کمتر از پختن آن در اجاق گاز است. اما در آزمایش اولیه من آب جوشید و روی کل سطح مایکروویو ریخت و یک آب گرم آب و یک لیوان ماکارونی رشته ای که به سختی پخته شد برایم باقی گذاشت.

برای دور دوم ، سعی کردم لیوان را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانم به این امید که) الف) از ریختن آب جلوگیری کند و ب) به پخت ماکارونی با بخار آب کمک کند. چنین شانسی وجود ندارد. آب بار دیگر ریخت. نتیجه گیری من: م دلخواه کردن مک و پنیر در یک لیوان به سادگی کار نمی کند .

قبل از اینکه خیلی دلسرد شوید ، بدانید که این کار را کرده است است امکان پخت ماکارونی در مایکروویو (فقط در لیوان) وجود ندارد. برای انجام این کار ، 1½ فنجان رشته فرنگی خشک شده (اشکال کوتاه بهتر جواب می دهد) را در یک کاسه بزرگ قرار دهید ، 1 فنجان آب اضافه کنید و محکم را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید. مایکروویو را به مدت دو دقیقه هم بزنید ، هم بزنید (هر دسته رشته ماکارونی را از بین ببرید) ، سپس در فواصل دو دقیقه حرارت را ادامه دهید تا به طور کامل ، حدود شش دقیقه طول بکشد. روی آن را با پنیر خرد شده ، پاشیدن شیر و یک کره کره قرار دهید ، آن را هم بزنید (هر آب نشاسته اضافی به شبیه سازی سس پنیر کمک می کند) ، سپس برای یک دقیقه بیشتر در مایکروویو یا تا زمانی که پنیر ذوب شود ، مایکروویو کنید. این باید حدوداً برای دو وعده کافی باشد.

مرتبط: 3 راز ساخت مک و پنیر کامل