آیتم های مرتبط

1 اول موارد اول: به خرید بروید.

شما نیاز خواهید داشت: خامه زده شده ، 10 ساندویچ بستنی ، و 2 پیمانه بستنی در طعم و مزه های دلخواه شما. اینها لایه های کیک شما هستند ، بنابراین شما می توانید به هر جهتی که می خواهید بروید - آلبالو! کارامل نمکی! عسل پسته! کره بادام زمینی! یا شاید شما کمی سنتی تر باشید. یک پیمانه شکلات و یک پیمانه توت فرنگی بگیرید تا یک ریف روی ناپلی کلاسیک انجام دهید. یا بستنی اسپرسو را امتحان کنید (همانطور که در این عکس انجام دادیم) و یک نسخه کاملاً بزرگسال و موکا را هدف قرار دهید.

دو وقتی برای تهیه کیک آماده شدید ، یک ظرف نان بیرون بیاورید.

روی ظرف را با کاغذ پوستی بچرخانید و چند سانتی متر از هر طرف بلند آویزان شود. این قطعات مانند دسته عمل خواهند کرد و جدا شدن کیک از ظرف را پس از یخ زدن آسان تر می کند.

3 تکه های بستنی را از فریزر برداشته و بگذارید کمی نرم شوند.

(می خواهید بستنی قابل پخش باشد اما مایع نباشد.) در ته ظرف نان ، 5 ساندویچ بستنی را در یک لایه مسطح قرار دهید ، از سمت پایین کلوچه شکلاتی ، آنها را مرتب کنید تا در صورت لزوم متناسب شوند. ساندویچ ها را با 1 & frac12؛ فنجان بستنی (این مقدار تقریباً یک و نیم لیتر خواهد بود) ، آن را صاف کرده و یک لایه یکنواخت با ضخامت 1 اینچ ایجاد می کند. روی آن را با یک لایه دیگر ساندویچ بپوشانید ، و سپس یک لایه دیگر از بستنی پخش کنید ، آن را پخش کنید تا یکنواخت شود. اطمینان حاصل کنید که بستنی صاف و بسته بندی محکم شده است ، سپس تمام قالب نان را به طور مرتب با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید.

4 کیک را فریز کنید تا سفت شود ، به طور ایده آل در طول شب ، اما حداقل 2 ساعت.

وقتی آماده سرو شد ، آن را با استفاده از دستگیره های کاغذ پوست ، از ظرف بلند کنید و به یک صفحه بزرگ منتقل کنید.

5 برای سرو ، کیک را به قطعات ضخیم و راه راه برش دهید.

(باید حدود 8 وعده حاصل شود.) روی هر برش را با خامه فرم گرفته و تزیین مورد نظر خود بپوشانید. گیلاس های مارک دار؟ پودر اسپرسو؟ آجیل برشته شده؟ رنگین کمان می پاشد؟ نوک کاکائو؟ خبر خوب: شما تمام تابستان را دارید تا دستور العمل خود را کامل کنید.