اولین بار از چه زمانی وارد نوتلا شدید؟ برای من ، زمانی بود که در خارج از کشور در فرانسه تحصیل می کردم. مادر میزبان من مواد غذایی صبحانه را برای بچه هایش کنار می گذاشت - و من ، اساساً یک کودک بیش از حد بزرگ ، افعال فرانسوی را سر میز شام بهم می ریزد. به هر حال ، خانم اغلب هنگام برخاستن من از مشاغل خارج می شد ، بنابراین هیچ شاهدی وجود نداشت که برش های نان سفید را با حرص با نوتلا بریزم. نوتلا با نان تست همراه با یک فنجان چای سیاه قوی در یک آشپزخانه ساکت در پاریس ، روز دیگری را که سرگردان در شهر مورد علاقه من روی زمین بود ، شادی بخشید. تا به امروز ، عطر و طعم Nutella حال من را خوب می کند.

در سالهایی که گفتم au revoir به فرانسه ، من عادت روزانه دو نان تست را لگدم - اما محبوبیت Nutella منفجر شده است. می توانید خرید کنید لباس نوتلا ، از یک کافه نوتلا بازدید کنید ، یا حتی پیوستن 31 میلیون نفر دیگر و در فیس بوک طرفدار آن شوید (این تعداد طرفداران بیشتر از U2 دارد!).

من هر چند وقت یک بار نوتلا را برای صبحانه می خورم (و هوم ، آن را مستقیماً از ظرف بخورید) ، اما دلایل زیادی وجود دارد که مصرف شما را کم می کند. روغن پالم برای جنگل های بارانی خوب نیست - و همه آن شکر مطمئناً برای ما خوب نیست - اما نوتلا یک درمان غیرقابل انکار خوشمزه است.

بنابراین یک عاشق مسئول نوتلا چه کاری باید انجام دهد؟ البته خودت درستش کن!

مربوط : 3 دستور ساده نوتلا

نسخه خانگی من روی فندق سنگین می شود و برای شیرینی و بافت به شکلات شیر ​​تکیه می کند. این به پنج ماده نیاز دارد ، به زمان کمتری از تماشای یک قسمت نیاز دارد چشم کویر ، و (فوق العاده) حتی از اصل خوشمزه تر است. از زمانی که من این را درست کردم ، آن را روی میوه ، بستنی و بله روی نان تست سرو کردم. یک مخلوط کن با قدرت بالا عملا برای این کار متولد می شود ( اس اس اس اس اس کره کره مغز را به خاطر می آورید؟ ) ، اما یک غذاساز خوب کار می کند.

یک یادداشت در مورد فندق: بعضی از فروشگاه ها فندق بلانچ می فروشند ، به این معنی که پوست آن از قبل برداشته شده است. اگر آنها را از این طریق پیدا کردید ، می توانید مرحله مالش آنها را در حوله آشپزخانه رد کنید ، اما هنوز هم می خواهید آجیل را تست کنید ، زیرا باعث طعم بیشتر آنها می شود. من همیشه چند مورد اضافی را برشته می کنم - آنها در سالادها بسیار خوشمزه هستند (آنها را با چغندر امتحان کنید) ، ساندا و حتی ماکارونی. فندق اضافی را در فریزر نگهداری کنید ، زیرا روغن زیاد آنها باعث می شود ظرف چند ماه در دمای اتاق خراب شوند.

دستور تهیه شکلات و فندق خانگی

زمان دستی: 20 دقیقه زمان کل: 20 دقیقه عملکرد: 1 ½ فنجان

عناصر:

• 8 اونس فندق (2 فنجان)
• شکلات شیر ​​8 اونس (حدود 1 ¼ فنجان خرد شده) ، ذوب شده
• 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی یا کانولا
• ½ قاشق چای خوری نمک کوشر
• ½ قاشق چای خوری عصاره وانیل

نحوه ساخت آن:

1. فر را با دمای 350 درجه گرم کنید بلافاصله مهره ها را روی یک حوله آشپزخانه تمیز بریزید و حوله را روی آن تا کنید تا روی آن ها بپوشد. بگذارید یک یا دو دقیقه بماند تا کمی بخارپز شوند ، سپس آجیل ها را به شدت بمالید تا حد امکان پوست را از بین ببرید (در صورت باقی ماندن اشکالی ندارد).
2. آجیل ها را در یک غذاساز یا مخلوط کن پرمصرف قرار دهید و مخلوط کنید تا زمانی که خمیر تشکیل شود ، سپس شکلات شیر ​​ذوب شده ، روغن ، وانیل و نمک را مخلوط کنید تا یکدست شود. این مخلوط آبریزش خواهد بود اما در یخچال محکم می شود. به یک شیشه منتقل کنید ، روی آن را بپوشانید و در یخچال نگهداری کنید

مربوط : یک رتبه بندی قطعی در مورد تمام کره های مغزهای موجود در Trader Joe - و نحوه استفاده از آنها