هیچ تمجید از رژیم غذایی مدیترانه ای ، که متمرکز بر غذاهای گیاهی کامل مانند میوه ها ، سبزیجات ، مغزها و غلات کامل است ، وجود ندارد. در اوایل سال جاری ، اخبار ایالات متحده و گزارش جهانی آن را شماره 1 قرار داده است (با رژیم DASH گره خورده است) برای بهترین رژیم 2018 و apos؛ مطالعات طولانی مدت پیشنهاد شده است رعایت رژیم غذایی می تواند سطح کلسترول را بهبود ببخشید و خطر بیماری قلبی را کاهش دهید و دیابت در ژانویه، یک مطالعه به رهبری کالج دانشگاه لندن دریافت که پیروی از یک رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است خطر ابتلا به ضعف در بزرگسالان مسن را کاهش دهد.

اخیرا، به مطالعه دوشنبه ، 18 مارس ، در ENDO 2018 ، صدمین نشست سالانه انجمن غدد درون ریز در شیکاگو ، یافته های UCL را تأیید کرد ، پیشنهاد می کند رژیم غذایی مدیترانه ای برای استخوان ها و عضلات یک زن مسن مفید است.

صد و سه زن از جنوب برزیل ، که میانگین سنی آنها 55 سال بود و 5/1 سال زودتر یائسگی را گذرانده بودند ، در این مطالعه شرکت کردند. هر یک از آنها یک ماه گذشته پرسشنامه غذایی را در رابطه با عادات غذایی خود تکمیل کردند و مورد اسکن استخوان قرار گرفتند. در زنان با نمره رژیم غذایی مدیترانه ای بالاتر (براساس میزان پایبندی آنها به رژیم غذایی) تراکم مواد معدنی استخوان بالاتر بود.

ما دریافتیم که رژیم مدیترانه ای می تواند یک استراتژی غیرپزشکی مفیدی برای پیشگیری از پوکی استخوان و شکستگی در زنان یائسه باشد ، تایس راشیا سیلوا ، Ph.D. ، دانشجوی فوق دکترا در Universidade Federal do Rio Grande do Sul در برزیل و محقق اصلی مطالعه ، گفت در یک بیانیه .

علاوه بر مصرف زیاد میوه های تازه ، سبزیجات ، آجیل ، لوبیا ، حبوبات ، غلات کامل و روغن زیتون ، رژیم غذایی شامل مصرف ماهی نسبتاً زیاد و مصرف کم چربی اشباع ، لبنیات و گوشت قرمز است. هیچ کالری شماری یا اندازه خاصی وجود ندارد. اگر می خواهید اصول رژیم مدیترانه ای را در عادات غذایی روزانه خود رعایت کنید ، با دستورالعمل های مورد علاقه رژیم مدیترانه ای در زیر شروع کنید.

آیتم های مرتبط

1 نخود نیچوئیز همراه با پانسمان تاهینی

این سالاد خوش طعم همه جعبه ها را بررسی می کند: چربی های سالم زیتون و روغن زیتون ، حبوبات به صورت نخود بسته بندی شده پروتئینی و بسیاری از سبزیجات تازه مانند لوبیا سبز ، کاهو رومی و خیار.

دستور العمل را دریافت کنید: نخود نیچوئیز همراه با پانسمان تاهینی

دو این نحوه پخت ماهی سالمون است که حتی افراد متنفر نیز می خورند

کلم های ماهی سالمون و ویتامین C غنی از امگا 3 برای یک شام تازه و خوش طعم ترکیب می شوند که به سرعت جمع می شوند: پایه و اساس یک رژیم غذایی عالی مدیترانه ای.

دستور العمل را دریافت کنید: کلم بو داده ماهی تابه ای

3 سوپ لوبیای سفید و پارمسان

این سوپ دلپذیر همراه با غذاهای اصلی رژیم مدیترانه ای است: اسفناج ، گوجه فرنگی ، و بسیاری از گیاهان تازه ، و همچنین لوبیای کانلینی خامه ای. برای تقویت غلات کامل در بعضی از فاروها بریزید. با نان پوسته کامل و یک لیوان شراب قرمز که هر دو از نظر رژیم غذایی مدیترانه ای خوب هستند ، سرو کنید.

دستور العمل را دریافت کنید: سوپ لوبیای سفید و پارمسان