اسموتی پیش ساخته گوگل و نکته ها و ترفندهای زیادی برای شلاق زدن آنها پیدا خواهید کرد. روش قبل از فریز وجود دارد: ابتدا یک دسته از مواد از پیش خرد شده را در کیسه منجمد می کنید ، سپس آن را بیرون آورده ، مایع اضافه می کنید و دعا می کنید که تیغه مخلوط کن شما بتواند همه این مشکلات را حل کند. سپس روش بعد از انجماد وجود دارد: ابتدا مخلوط می کنید و سپس اسموتی خود را به یک کیسه پلاستیکی یا ظرف دیگر ضد یخ منتقل می کنید و فریز می کنید. اما پس از آن باید به یاد داشته باشید که معجون شب قبل را از فریزر به یخچال منتقل کنید تا ذوب شود - در غیر اینصورت تسلیم ایده بستنی صبحانه شوید. (که حالا که به آن فکر کردم ، کاملاً مخالف آن نیستم)

اما یک روش تهیه و ساخت اسموتی بهتر و آسان تر در شهر وجود دارد - و شما می توانید بسته های اسموتی خود را به کلی فراموش کنید. شما می توانید از رفتن اسموتی فراموش کنید.

راز؟ شیشه های میسون تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که یک دسته بزرگ اسموتی را شلاق بزنید (در اینجا الهام بخشی است) ، آن را در شیشه های سنگ تراشی بسته بندی کنید و در یخچال بچسبانید. هرچند این روزها شیشه های مزون به دلیل نوشیدن لیوان و گلدان بازی زیادی می کنند ، اما عملکرد اصلی آنها تازه نگه داشتن غذا با ایجاد یک مهر و موم هوا است. در واقع ، هر کانتینر قابل بازسازی بسیار خوب عمل می کند - در واقع ، موارد دلخواه من فقط 50 سنت است! در یکی از این ظروف ، اسموتی شما ماندگار می شود - و تازه و خوشمزه می ماند - به مدت سه روز در یخچال. هنگامی که می خواهید آن را بنوشید ، به سادگی یک ظرف یا لرزش به آن ظرف بدهید و کار شما خوب است. بدون مواد قلم زنی جدا شده برای قرار گرفتن آنها در مخلوط کن ، و هیچ موتور سوخته یا تیغه های شکسته.

اکنون ، یک نکته کوچک اضافی برای یکنواخت وجود دارد بهتر اسموتی پیش ساخته امولسیفایرها - هر چیزی که در ترکیب با هم به ترکیب مواد کمک کند - تفاوت بین اسموتی های آسان گرفتن و آب میوه ای است که به طرز عجیبی جدا شده اند. و ، به نظر من ، این چیزی است که باعث می شود یک نوشیدنی یک اسموتی باشد و نه یک آب میوه (زیرا این نوشیدنی است) صاف و خامه ای - دریافت می کنید؟).

بنابراین چه چیزی به عنوان یک امولسیون کننده کار می کند؟ برخی از موارد دلخواه من شامل موز ، یک انتخاب واضح و هوشمندانه و ماست است. هلوهای یخ زده اغلب نادیده گرفته می شوند اما آنها نیز بافتی شاداب ایجاد می کنند. شیر نارگیل باعث ایجاد احساسات گرمسیری می شود و یک گزینه عالی غیر لبنی برای ماست است. اگر از لبنیات معمولی گاو استفاده می کنید ، از ترکیب آن با هر ماده ای بیش از حد اسیدی ، یعنی آناناس یا آب پرتقال پرهیز کنید زیرا این امر می تواند باعث ترشح مخلوط شود.

ایده های اسموتی نبوغ بیشتری می خواهید؟ برخی دیگر از بهترین اسموتی های صبحانه ما را اینجا ببینید.