- 5مقادیر ستاره: 8
- 4مقادیر ستاره: 5
- 3مقادیر ستاره: 4
- دومقادیر ستاره: 4
- یکیمقادیر ستاره: دو
- 23 رتبه بندی
در کنار پای کدو تنبل، آب و هوای دنج با پلیور و لباس های هالووین، سیب داغ یکی از بهترین قسمت های جشن رسیدن به فصل پاییز است. و اگر خانگی باشد، حتی بهتر است. قبل از شروع هر گونه تهدیدی، بدانید که تهیه سیب از ابتدا بسیار آسان است – تنها چیزی که نیاز است حدود 20 دقیقه آماده سازی عملی است، به علاوه سیب تازه، یک پرتقال، شکر قهوه ای و ادویه های گرم کننده. همین ادویه‌ها در آشپزخانه شما (و کل خانه) رایحه طعم‌های پاییزی مورد علاقه‌تان را در حین جوشیدن القا می‌کنند - دارچین شیرین، جوز هندی، فلفل دلمه‌ای و میخک را در نظر بگیرید. درست کردن سیب نیز بهترین دلیل برای استفاده از تمام سیب هایی است که از باغ به خانه آورده اید. ما ترکیبی از سیب های شیرین (مانند فوجی، هانی کریسپ، گالا و کورتلند) و سیب های ترش (مانند ننه اسمیت یا جاناتان) را توصیه می کنیم. برای اینکه آن را نوش جان کنید، قبل از سرو به هر لیوان یک اونس براندی اضافه کنید.
گلوتن ماده مخفی پنکیک عالی است گالری
این سیب داغ خانگی بهترین نوشیدنی برای پاییز است (و بوی خانه شما را شگفت انگیز می کند) اعتبار: chas53/Getty Imagesتست خلاصه دستور العمل
عملی: 20 دقیقه کل: 20 دقیقهعناصر
چک لیست مواد تشکیل دهنده- 10 عدد سیب متوسط، ربع شده
- ½ پرتقال، به دو قسمت برش داده شده است
- ½ فنجان شکر قهوه ای
- 3 چوب دارچین (یا 1 قاشق غذاخوری دارچین آسیاب شده)
- فلفل دلمه ای 1 قاشق چایخوری
- 1 قاشق چایخوری جوز هندی
- 1 قاشق چایخوری میخک
جهت ها
چک لیست دستورالعمل ها- مرحله 1
سیب، تکه‌های پرتقال، شکر قهوه‌ای و ادویه‌ها را به یک قابلمه بزرگ اضافه کنید و به اندازه‌ای آب اضافه کنید تا مخلوط حدود ۲ اینچ در آب فرو برود. بگذارید بجوشد و بدون درپوش به مدت 1 ساعت بجوشد. شعله را کم کنید و 2 ساعت دیگر با درب بجوشانید.
- گام 2
سیب زمینی را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. مخلوط سیب را از یک الک توری ریز صاف کنید. در صورت نیاز، از پوره سیب زمینی یا قاشق چوبی برای خرد کردن مواد جامد اضافی سیب استفاده کنید. یک بار دیگر از یک پارچه پنیر (یا الک با آستر پنیر) در یک قابلمه، کاسه یا پارچ بزرگ صاف کنید و تمام آب میوه ها را بگیرید. مواد جامد باقی مانده را دور بریزید.
- مرحله 3
سیب را روی اجاق گاز گرم کنید تا گرم سرو شود، یا آن را تا یک هفته در یخچال بگذارید.
