شام تابستانی نباید به زمان زیادی برای اجاق گاز یا فر نیاز داشته باشد. (کسی که می خواهد آشپزخانه خود را گرم کند حتی بیشتر با پختن چیزی به مدت یک ساعت؟)

اما لازم نیست به آن به عنوان یک محدودیت نگاه کنید - هنوز هزاران ایده برای شام تابستانی خوشمزه و فوق‌العاده وجود دارد که سرشار از طعم هستند، از بهترین محصولات تابستانی (سلام، ذرت و گوجه‌فرنگی!) استفاده کنید و اجازه دهید شام را با کمترین زمان و سروصدا روی میز می خورید.

مربوط: 31 وعده غذایی آسان و بدون پخت برای شما در طول تابستان

تعدادی از این موارد را به منوی هفتگی خود اضافه کنید تا زمان صرف شام راحت تر شود.

دستور العمل های سریع و آسان شام تابستانی

اجازه دهید با آن روبرو شویم - در تابستان، کارهای بهتری نسبت به صرف یک ساعت روی اجاق گاز داغ دارید. این شام های تابستانی آسان در کمترین زمان ممکن گرد هم می آیند.

آیتم های مرتبط

رول خرچنگ با ذرت و کرفس

استفاده از دم خرچنگ های یخ زده جمع کردن این شام تابستانی را بسیار آسان تر می کند.

لینگوین با سس گوجه فرنگی گیلاس

این دستور غذای آسان برای شام به خرد کردن کمی، حداقل پخت و پز نیاز دارد و منجر به یک ظرف پاستا می شود که عملاً تابستان را فریاد می زند.

ساندویچ های فانتزی گوجه فرنگی

گوجه‌فرنگی‌های تازه تابستانی، محور اصلی این ساندویچ‌های خوشمزه هستند که برای یک شام تابستانی سبک مناسب هستند.

ساندویچ توفو بان می با ترشی

یک ماریناد خوش طعم طعمی به توفو می دهد - آن را با ترشی و هویج برای یک ترد رضایت بخش ترکیب کنید.

Gnocchi با کدو حلوایی تابستانی و فتا

این غذای ساده ماکارونی تابستانی در کمتر از نیم ساعت آماده می‌شود و می‌توانید از gnocchi گل کلم برای تهیه یک غذای فوق‌العاده سالم برای شام تابستانی استفاده کنید.

تاکوی آهسته پز خوک

این شام تابستانی آماده فقط پنج دقیقه طول می کشد - و می تواند در حالی که در حال تفریح ​​تابستانی هستید در اجاق گاز آهسته بپزد.

سالمون با خیار خامه ای سالاد رازیانه

ماهی قزل آلا یک شام راحت در شب است، به خصوص اگر با این سالاد آماده همراه شود.

ناچوس مرغ پنیری

هی، تابستان است—زمان عالی برای صرف شام سرگرم کننده است. این غذا در کمتر از 20 دقیقه کنار هم می آید و همراهی عالی برای یک شب فیلم در فضای باز است.

ایده های شام تابستانی گیاهی

چه برای دوشنبه‌های بدون گوشت برنامه‌ریزی کنید (یا برای گیاه‌خواران هر روز)، این شام‌های تابستانی گیاهی سالم و رضایت‌بخش هستند.

آیتم های مرتبط

لینگوین با سبزیجات تابستانی و پنیر بز

از بهترین سبزیجات باغ خود یا بازار کشاورزان برای این شام تابستانی ساده استفاده کنید - یک خرده پنیر بز و گردو غذا را تمام می کند.

سالاد نخود، آروگولا و ترشی هویج

این ایده شام ​​تابستانی خوش طعم دارای هویج سریع ترشی، کمی فتا و پیتای ادویه دار زعتر است.

سالاد خنک جنوب غربی با ذرت و آووکادو

وقتی از ذرت تابستانی تازه از لپه استفاده می‌کنید، این سالاد گیاه‌پسند حتی بهتر است.

پیتا عدس سرخ شده با کلم کلم

فقط چند دقیقه طول می‌کشد تا این سرخ‌کرده‌های خوشمزه را برای شام سرخ کنید، که با یک ماست یونانی کاملاً متعادل هستند.

کاسه پوک هندوانه

غذای کلاسیک هاوایی با استفاده از هندوانه ترشی شده به جای غذاهای دریایی، یک تغییر وگان پسند پیدا می کند.

BLT گیاهی با بیکن شیتاکه

برای یک ایده شام ​​تابستانی سریع و آسان، این غذای گیاهی را در ساندویچ کلاسیک امتحان کنید.

رشته فرنگی برنج سرخ شده با توفو و سبزیجات

اگر می خواهید آشپزی کنید، آن را سریع درست کنید - و این سرخ کردنی خوشمزه فقط به چند دقیقه زمان برای پخت نیاز دارد.

تاکوهای گیاهی با پنیر بز

پر کردن این تاکوهای خوشمزه کمتر از 10 دقیقه زمان می‌برد – و اگر ذرت تازه را برای یک شام تابستانی گیاهی کامل می‌خورید، می‌توانید آن را در ذرت تازه قرار دهید.

دستور پخت شام تابستانی کبابی

تابستان زمان مناسبی برای پختن گریل است – و این دستور العمل های ساده برای شام تابستانی به شما کمک می کند از آشپزخانه گرم (و تمیز کردن زیاد) اجتناب کنید. آنها ایده های عالی برای شام تابستانی برای روزهای گرم هستند.

آیتم های مرتبط

همبرگر گوشت خوک آسیایی با هندوانه ی چرخ شده

یک لمس سریراچا به این همبرگرهای گوشت خوک مقداری گرما می دهد - و سالاد کنار هندوانه نعناع شده به خنک شدن همه چیز کمک می کند.

مرغ پروانه دودی با سیر-مایو گوجه فرنگی و گیاهان

پروانه کردن مرغ قبل از کباب کردن، زمان پخت را به نصف کاهش می دهد و تقریباً یک پرنده شاداب تر را تضمین می کند - که باعث می شود در یک روز سوزان تابستانی سریعتر شام بخورید.

سالاد پنیر هالومی کبابی

پنیر کبابی؟ بله لطفا! این پنیر سفت و خوش طعم می تواند گرما را تحمل کند - و به یک سالاد ساده غنا می بخشد.

استیک با سس چیمیچوری

کل این غذا (از جمله ذرت روی لپه در کناره) روی کباب می‌آید و چیمی‌چوری خوش‌طعم به سبک کردن یک استیک گوشتی کمک می‌کند.

صدف و صدف با روغن چیلی-لیمو

صدف روی کباب؟ مطمئن! درست مثل زمانی که آنها را روی اجاق گاز یا فر می‌پزید، وقتی پوسته‌شان را باز می‌کنند، تمام می‌شوند. (کمتر از 10 دقیقه طول می کشد!)

مربوط: 19 غذای شگفت انگیزی که نمی دانستید می توانید کباب کنید

کوزادیلا مرغ کبابی و اسفناج

این شام تابستانی سبک به لطف مرغ جوجه گردان و پنیر از قبل رنده شده به سرعت روی گریل می آید.

گوشت خوک کبابی و کدو سبز با سالسا انبه

غذای اصلی باغ تابستانی نقش حمایتی عالی را برای ادویه های گوشت خوک در این دستور غذای شام تابستانی ایفا می کند.

پیتزا کبابی با ریکوتا، کدو حلوایی تابستانی و پیازچه

ابتدا سبزیجات را کباب کنید، سپس خمیر را روی گریل بپزید قبل از اینکه این پیتزاهای خوشمزه و پر از سبزیجات را بچینید.

ایده های شام سالاد تابستانی

وقتی هوا واقعاً گرم است، سالادها برای شام سبک تابستانی مناسب هستند، زیرا سبزیجات و سایر مواد سبک سنگین هستند.

آیتم های مرتبط

سالاد میگو لیمویی با کوسکوس

این دستور غذای تابستانی رضایت‌بخش (و سالم) از میگوی از قبل پخته شده استفاده می‌کند، بنابراین مجبور نیستید اجاق گاز را روشن کنید.

سالاد شاهی و لوبیا با بادام و ریکوتا سالاتا

برای این غذای تابستانی عالی، چند ماده را با هم مخلوط کنید - کمی نان خرد شده کنار آن، آن را به یک وعده غذایی تبدیل می کند.

سالاد ماکارونی بو داده با بادمجان و الویه

این سالاد الهام گرفته از مدیترانه یک طرف پیک نیک عالی است - یا می تواند یک شام تابستانی عالی برای یک روز گرم باشد.

BLT Panzanella

فقط چند دقیقه برشته کردن در فر به نان تست شده در این سالاد سنتی پانزانلا کمک می کند. (آن را یک BLT تخریب شده در نظر بگیرید.)

سالاد استیک و شاه توت

آیا نمی خواهید آشپزخانه خود را گرم کنید؟ در عوض برای این شام تابستانی سریع و آسان، استیک آویز را روی گریل خود بپزید.

سالاد توفو بوفالو

این سالاد تابستانی آسان، گرما را با توفوی ترشی شده با سس داغ بسته بندی می کند - سپس آن را با یک سس پنیر آبی خوشمزه خنک می کند.

سالاد پیتا و بادمجان پاره شده با جعفری و تاهینی سبز

جوجه های گوشتی به سرعت مواد لازم را برای این سالاد شام تازه و الهام گرفته از مدیترانه درست می کند.

سالاد تابستانی با الهام از نیکوز

این برداشت تازه از کلاسیک فرانسوی، به جای لوبیا سبز، نخود قندی و به جای ماهی تن، ماهی قزل آلای دودی را می طلبد. این یک دستور غذای آسان برای شام تابستانی است که بسیار سریع ترکیب می شود - به خصوص اگر تخم مرغ های آب پز از قبل پخته شده ای داشته باشید!