4 استفاده هوشمندانه برای سرکه سفید مقطر

آیتم های مرتبط

سرکه سفید مقطر سرکه سفید مقطر اعتبار: ایان باتچلر / گتی ایماژ

1 تخم مرغ های ظریف تر

چند قاشق غذاخوری به آب جوش یا شکار بیفزایید تا سفیدترها سریعتر تنظیم شوند. اگر هنگام جوشاندن تخم مرغ کامل پوسته ای ترک بخورد ، سرکه به سفید شدن کمک می کند تا از پخت و پز جلوگیری کند. همچنین از خرد شدن تخمهای شکار شده جلوگیری می کند.

دو ماکارونی بدون چسب

مطمئناً ، هم زدن در حین جوشیدن مانع از تشکیل یک توده غول پیکر می شود. اما رشته فرنگی پس از تخلیه هنوز چسبناک است. (مقصر آب قلیایی است.) یک قاشق غذاخوری سرکه سفید آب را خنثی کرده و نشاسته را کاهش می دهد. سعی کنید مقداری به آب جوش برای برنج سفید پرزدار اضافه کنید.

3 طعم دهنده

هیچ درمانی جادویی برای غذاهای بیش از حد شیرین یا شور وجود ندارد. اما یک قطره سرکه اجزای جداگانه یک سس ، یک سوپ یا یک بریز را برجسته می کند و جوانه های چشایی شما را فریب می دهد تا یک عطر و طعم کلی را نادیده بگیرند.

4 پاک کننده تولید کنید

بسیاری از پاک کننده های تولیدات فروشگاه گران هستند و حاوی مواد شیمیایی هستند. در عوض ، یک بطری اسپری را با 3 فنجان آب و 1 فنجان سرکه پر کنید. میوه ها و سبزیجات اسپریتز را تمیز کنید ، سپس با آب کاملاً بشویید تا 98 درصد باکتری های سطحی از بین بروند.