پیتزا ماتزو آخرین کلاسیک روز سه بعد از عید فصح است: به محض این که شما به راحتی نمی توانید یک چیزک باقی مانده دیگر را پر کنید سدر داخل دهان خود می شوید و مشتاق استفاده از یکی از ورق های بسیار ماتزوی نشسته روی پیشخوان خود هستید. (آن فروش سالانه & apos؛ شش برای یک & apos؛ matzo است نوع تله ، آیا این نیست؟)

اما همان اندازه که پیتزای ماتزو به عنوان یک قسمت اجباری از جشن یک هفته زندگی بدون نان برای عید فصح احساس می شود ، تهیه و تهیه آن نیز می تواند یک لذت باشد. به خصوص با برخی از خلاقیت های آشپزی ساده!

در زیر ، شش دستورالعمل جدید برای پیتزا ماتزو کاملاً م -ثر در مواد اولیه ، که کلاسیک Passover را تقویت می کنند. برای شروع ، هر یک از پیتزاهای ماتزو را روی یک ورق پخت جمع کنید و به مدت 5-10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 350 b بپزید ، فقط زمانی که پنیر حباب دار شود. اگر می خواهید روی آن ترد شود ، برای یک دقیقه اضافی آن را جوش دهید. هر دستور پخت دو پیتزا ماتزو درست می کند ، اما ماتزو برتر به همان اندازه سخاوتمندانه یا پراکنده که دوست دارید. بالاخره بهترین پیتزای ماتزو با دست آزاد ساخته می شود. P.S. توصیه می کنیم در کنار هم خدمت کنید ساده واقعی معاون ویراستار و مراسم عید فصح رفتن: کلوچه های مزه دار ماتزو فارفل کیگلاچ (yum).

مربوط : چگونه می توان یک Seder Passover مجازی معنی دار را میزبانی کرد

آیتم های مرتبط

پیتزا ماتزو اسفناج و کنگر فرنگی

اگر عاشق نوشیدن اسفناج و کنگر فرنگی هستید ، عاشق این پیتزای سبک ترقه ای خواهید بود که با هر لقمه ترد و خنده دار است. با گرم کردن یک تابه کوچک روی حرارت متوسط ​​و اضافه کردن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک حبه سیر خرد شده شروع کنید. کنگر چهار پیمانه ای 6 اونسی (از شیشه آبکش شده) و 3 فنجان اسفناج کودک اضافه کنید ، سپس نمک را مزه دار کرده و هم بزنید تا اسفناج پژمرده شود. سس آلفردو را روی ماتزو پخش کنید. 4 قاشق غذاخوری سس را به مخلوط گیاهی هم بزنید ، سپس ماتزوها را با سبزیجات بریزید. قبل از پخت موزارلا و پارمزان خرد شده روی آن اضافه کنید.

پیتزا مارگاریتا ماتزو

بهترین قسمت از هر پیتزای ناپولیونی پوسته ترد است که از قبل درون یک ورق ماتزو قرار گرفته است. برای شروع ، ماتزو را با مقدار زیادی روغن زیتون بسیار بکر مسواک بزنید. سپس ، حلقه های موزارلا (یا موزارلا خرد شده) تازه بریده شده را به ماتزو اضافه کنید. گوجه فرنگی های برش خورده را اضافه کنید - هرچه بهتر برسد - و آنها را بپزید. ریحان تازه را پس از خارج شدن از فر بپاشید.

پیتزا ماتزو گل کلم بوفالو

گلدان های گل کلم کوچک 1 فنجان را در مایکروویو بخارپز یا بخار دهید تا نرم شوند اما از هم نپاشند. نمک و فلفل را مزه دار کنید و کنار بگذارید. سس بوفالو را روی ماتزو پخش کنید. گل کلم را از بالا بچینید. خرد کردن پنیر بلو و موزارلا خرد شده را اضافه کنید. آن را بپزید و روی آن را با نم نم نم دارچین و سس گاومیش بیشتر بپزید.

سبزیجات تفت داده شده پزو ماتزو پیتزا

افزودن عناصر فوق العاده نرم در بالای پیتزای ماتزو باعث ایجاد تضاد بافتی خوب با کراکر ترد می شود. با بقایای سدر ، یا فلفل قرمز ، قارچ ، کدو سبز و بادمجان را که در روغن زیتون تست شده تفت دهید ، حدود 20 دقیقه در دمای 400 400 تفت دهید. پستو را در ورق ماتزو پخش کنید و روی آن را با یک لایه سبزیجات پخش کنید. پنیر موزارلا یا مخلوط پنیر ایتالیایی را اضافه کنید. آن را بپزید ، سپس گیاهان تازه مانند جعفری یا لعاب را بپاشید.

پیتزا ریکوتا ماتزو شلاق

با عجله؟ این پیتزا برای خوشمزه بودن حتی به تکانی در فر احتیاج ندارد و در کمتر از پنج دقیقه می توانید آن را تهیه کنید. برای یک قسمت ، با استفاده از یک کاسه با فضای اضافی ، نصف فنجان پنیر ریکوتا را با همزن دستی بزنید. ریکوتا را با قاشق روی ماتزو قرار دهید و از قاشق برای اضافه کردن چرخش یا تورفتگی های کوچک استفاده کنید. با عسل و روغن زیتون بپاشید. در صورت وجود نمک و گیاهان تازه را بپاشید. خودشه.

پنیر ماتزو پنیر قارچ و بز

آیا این یک پیتزا شیک کروستینی است یا ماتزو؟ چرا هر دو نه. برای تهیه ، ابتدا اجازه دهید 3 اونس پنیر بز در دمای اتاق نرم شود. در همین حین ، 6 اونس قارچ (با نمک ، فلفل ، آویشن یا رزماری چاشنی) را در دمای 350 ℉ به مدت 15-20 دقیقه تفت دهید. پنیر بز را روی ماتزو پخش کنید ، سپس قارچ را اضافه کنید و بپزید. روی آن پارمزان خرد شده ، فلفل ترک خورده و گیاهان تازه بگذارید.