7 اشتباه رایج در میزبانی (و چگونه می توان از آنها جلوگیری کرد)

آیتم های مرتبط

پیش غذاهایی که روی یک میز سفید چیده می شوند پیش غذاهایی که روی یک میز سفید چیده می شوند اعتبار: دیوید مردیت / طراحی صحنه توسط جفری دبلیو میلر

1 غذا و نوشیدنی کافی نیست

اگر قوانین اصلی برنامه ریزی مهمانی وجود داشته باشد ، این یکی در بالای لیست است: همیشه برای سفارش ، آماده سازی یا مخلوط کردن حداقل برای 1.5 برابر تعداد مهمانان برنامه ریزی کنید. (برای نوشیدنی ها باید 1.5 برابر تعداد مهمانها در ساعت باشد.) دقیقاً مطمئن نیستید که به چند دوست می پیوندید؟ به عنوان یک اصل کلی ، همیشه دور خود را جمع کنید. به این ترتیب ، برای هر یک از آخرین مهمانهای بعلاوه یک یا گرسنه تر از آنچه انتظار می رفت تحت پوشش خواهید بود. و اگر همه پس مانده ها را نمی خواهید ، چند ظرف یکبار مصرف برای بازدیدکنندگان خریداری کنید تا قبل از عزیمت بازدید کنندگان پر شوند.

دو خیلی رسمی بودن

به جای استرس در محل قرارگیری چنگال سالاد یا اختصاص صندلی های کنار میز شام ، حال و هوای معمولی تری را انتخاب کنید. سرو غذاها و نوشیدنی ها به سبک بوفه ، جلسه شما را آرام و راحت نگه می دارد. پیش از این رویداد ، چندین دسته مارگاریتای آهک را شلاق بزنید و آنها را در پارچ بگذارید تا میهمانان از خودشان پذیرایی کنند. فقط آماده باشید تا هنگامی که عرضه کم شد ، با یک دسته دیگر دوباره پر کنید.

3 مخلوط کردن حلقه های اجتماعی بدون برنامه بازی

گردآوری همه گروههای دوستان برای یک رویداد ممکن است ایده خوبی به نظر برسد ، اما بخاطر داشته باشید که شخصیتها و ویژگیهای مختلف ممکن است بلافاصله با هم مخلوط نشوند. جودی آر آر اسمیت ، رئیس Mannersmith Etiquette Consulting در بوستون ، پیشنهاد می کند که قبل از زمان با لیست مهمان بنشینید تا به دنبال علایق و تاریخچه های مشترک در میان دوستان خود باشید. به این ترتیب ، می توانید کسانی را که فکر می کنید ممکن است بهم بخورد متصل کرده و از برخوردهای احتمالی ناخوشایند جلوگیری کنید.

4 تقلا آخرین دقیقه

آماده سازی چندین ساعت (یا حتی چند روز) قبل از آن معجزه می کند تا استرس را در روز واقعه به حداقل برساند. سه روز زودتر خرید کنید و لوازم مورد نیاز مانند حوله های کاغذی و دستمال توالت را فراموش نکنید. منویی از غذاهای آماده را تهیه کنید که می توانند یک شب در یخچال بنشینند تا بتوانید روز خود را روی فضای خود تمرکز کنید. یک ساعت قبل از آماده شدن مهمان ها شمع روشن کنید و سطل های زباله را با کیسه های مختلف بچرخانید تا نسیم نسازد. برای خاموش کردن چیپس و فرو بردن حدود 30 دقیقه قبل از زمان شروع صبر کنید تا اطمینان حاصل کنید که هنگام ورود شرکت همه چیز خوب و تازه است.

5 سلام و درود به مهمانان بدون اینکه لباس مهمانی خود را بپوشید

مطابق با دبی لیلی ، مالک و مدیر برنامه ریز در A Perfect Event ، باید حداقل یک ساعت قبل از ورود مهمانان کاملاً لباس بپوشید و آماده باشید ، تا بتوانید وقت و توجه زیادی را به کارهای مهم خود اختصاص دهید. لیلی می گوید ، کسی همیشه خیلی زود می رسد. هیچ چیز بدتر از این نیست که زنگ در هنگام دوش گرفتن به صدا درآید.

6 اجازه دهید حیوانات خانگی شما شل شوند

شما ممکن است آنها را دوست داشته باشید - و آنها ممکن است مطیع ترین و مطیع ترین حیوان خانگی در شهر باشند - اما خشمگین ترین عضو خانواده شما ممکن است بدترین آلرژی یا بزرگترین ترس شخص دیگری باشد. هیچ چیز مهمانی را سریعتر از یک مورد بد کهیر یا یک بازدید کننده وحشت زده تعطیل نمی کند ، بنابراین فلافی و فیدو را با خوشحالی در اتاق های اضافی با اسباب بازی و غذا محاصره کنید.

7 فراموش کردن برای سرگرمی

Marina Birch ، صاحب استودیوی Birch Design Studio واقع در شیکاگو ، یک شرکت بوتیک در زمینه طراحی ، برنامه ریزی و ارکستراسیون ، اظهار داشت که همه ، از جمله میزبان ، باید در خانه خود احساس کنند. من فکر می کنم کار کردن در مورد تمام جزئیات بسیار آسان است ، و استراحت و لذت بردن را فراموش کنید. هنگام سرگرمی - فقط همین باشد - سرگرم کننده!