7 دستور غذای راحت که باید قبل از پایان زمستان بپزید

صادقانه می گویم: تقریباً هیچ چیز در زمستان دوست ندارم. دومی که درجه حرارت به زیر 60 درجه می رسد ، من از رسیدن آن وحشت می کنم - و به محض اینکه انقلاب زمستانی در دسامبر می گذرد ، من با وسواس برنامه آب و هوا را بررسی می کنم تا ببینم دقیقاً چند دقیقه نور خورشید هر روز تا بهار اضافه می کنیم سرانجام تصمیم می گیرد که ظاهر شود. (اکنون تقریباً دو و نیم دقیقه از روشنایی روز در روز هستیم ، BTW).

دستور العمل های طبخ قبل از پایان زمستان: قارچ روبن دستور العمل های طبخ قبل از پایان زمستان: قارچ روبن اعتبار: GREG DUPREE

اما اکنون که رو به جلو و چند روز 50 به علاوه درجه در زیر کمربندهای ما بود ، من کمی گناه احساس می کنم. آیا من حتی مجبور شدم همه دستور العمل های آب و هوای سرد و غذاهای راحت مورد علاقه خود را بپزم؟ اگر سطح مشابهی از FOMO را احساس می کنید ، نترسید - هنوز مقدار کمی از ماکارونی های پنیر گوشتی و فلفل قرمز تند وقت دارید. من فقط توصیه می کنم فوراً فر را گرم کنید.

مربوط : 5 بهترین شراب آب و هوای سرد که در این فصل دلپذیر هستند ، به گفته یک ساملییر

آیتم های مرتبط

پیتزا سوپ پیاز فرانسوی پیتزا سوپ پیاز فرانسوی اعتبار: ویکتور پروتاسیو

1 پیتزا سوپ پیاز فرانسوی

دستور العمل را دریافت کنید

در مورد بهترین های هر دو جهان صحبت کنید. این پیتزا به همه نت های درست برخورد می کند. موسیر کاراملی جامدی ، گرویر مغذی ، ریکوتای خامه ای و سرکه بالزامیک تارت شیرین روی بالای خمیر بالش ، که با جعفری تازه و آویشن به پایان رسیده است ، با هم جمع می شوند. پیش بروید و از خمیر پیتزا خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید ، طعم آن به همان اندازه خوشمزه است.

Roll-Ups ریکوتا در سس کدو تنبل خامه ای Roll-Ups ریکوتا در سس کدو تنبل خامه ای اعتبار: ویکتور پروتاسیو

دو Roll-Ups ریکوتا در سس کدو تنبل خامه ای

دستور العمل را دریافت کنید

کدو تنبل ، مریم گلی و ماکارونی پخته - دیگر به چه چیز دیگری نیاز دارید؟ ریکوتا ، همین است. در اینجا ، همه موارد بالا در فر پخته می شوند تا زمانی که پنیر گرم و غلیظ شود و ماکارونی گرم شود فقط به اندازه کافی قهوه ای شده تا هنگام اولین بار برش ، خرد شود.

سوپ لوبیای Chorizo-And-Pinto سوپ لوبیای Chorizo-And-Pinto اعتبار: ویکتور پروتاسیو

3 چیلی لوبیای تند Chorizo-and-Pinto

دستور العمل را دریافت کنید

چگونه بدون داشتن یک فلفل قرمز گرم و گرم ، مورد علاقه شما در هوای سرد را ارائه دهیم؟ این جعبه به لطف ترکیب چوریزو ، پیاز ، فلفل پوبلانو ، و لوبیای چیتی که هنگام مخلوط شدن در آب گوجه فرنگی آواز می خوانند ، همه جعبه ها را بررسی می کند. در مورد مواد افزودنی ، هرچه بیشتر ، بهتر: گوه های آووکادو ، کلم و آهک پیشنهاد می شود ، اما نقاشی دیواری ، گل گشنیز ، و حتی چیپس ذرت به همان اندازه مورد استقبال قرار می گیرد.

ران های مرغ تند Berbere ران های مرغ تند Berbere اعتبار: Greg DuPree

4 مرغ تند و پولنتا

دستور العمل را دریافت کنید

کودکان و بزرگسالان به همین ترتیب برای این رانهای مرغ که روی پلنتای خامه ای و لوبیای سبز پر زرق و برق در کنار آن سرو می شود ، گاگا خواهند رفت. ران مرغ را با Berbere ، مخلوط ادویه ای کاملاً خوش طعم از اتیوپی که از ادویه های گرم کننده مانند فلفل قرمز ، سیر ، فلفل قرمز و شنبلیله ، به علاوه سایر ادویه های معمول پخت مانند زنجبیل ، گشنیز و دارچین تهیه می شود ، می پوشانید.

ساندویچ های روبن قارچ ترد ساندویچ های روبن قارچ ترد اعتبار: گرگ دوپری

5 ساندویچ های روبن قارچ ترد

دستور العمل را دریافت کنید

این ساندویچ گیاهی رویایی به اندازه کافی انحطاطی است که باعث می شود گوشت را تا اطلاع ثانوی کاملاً فراموش کنید. یک قارچ مخلوط کاملاً در اجاق گاز خرد می شود تا عطر و طعم غنی ، مواد غذایی راحت و ویتامین های B انرژی برانگیز را به یک روبن کلاسیک برساند.

Skillet Quinoa با زیتون و توفو Skillet Quinoa با زیتون و توفو اعتبار: ویکتور پروتاسیو

6 Skillet Quinoa همراه با زیتون و توفوی ترد

دستور العمل را دریافت کنید

این غذا ثابت می کند که برای سرو یک غذای اصلی بسته بندی شده با طعم و طعم ، به یک اونس گوشت یا لبنیات نیاز ندارید. عطر و طعم زنده از Ras el Hanout ، مخلوط ادویه ای مراکشی است که معمولاً دارچین ، زیره ، گشنیز و فلفل دلمه ای و سایر مواد معطر را شامل می شود. در اینجا این کار وظیفه مضاعفی را در کینوا پلو و مثلث توفوی ترد انجام می دهد.

دستور پخت-شیرینی-شیرینی-دارچین-رول دستور پخت-شیرینی-شیرینی-دارچین-رول اعتبار: بتی طلا

7 رول دارچین خمیر شیرینی پزی

دستور العمل را دریافت کنید

هیچ چیز بهتر از بیدار شدن در خانه ای نیست که بوی نان های دارچین تازه پخته شده دارد. متأسفانه ، مدت زمان لازم برای اجازه دادن به خمیر مخمر شده و اثبات آن به این معنی است که احتمال اینکه شما تا وعده شام ​​میل کنید بیشتر از صبحانه است. این رول های دارچین پفکی برای حل هر مشکلی در اینجا وجود دارد: تهیه آنها از ابتدا تا انتها فقط 30 دقیقه طول می کشد (و هشت ماده).