آیتم های مرتبط

گیلاس شیرین تازه

چرا آنها برای شما خوب هستند: گیلاس حاوی ویتامین سی ، و همچنین مواد مغذی آنتوسیانین ، ترکیبی که با مبارزه با التهاب ارتباط دارد. این بدان معناست که نوشیدن یک اسموتی گیلاس پس از تمرین ممکن است به بهبودی بدن کمک کند.

کارشناس تغذیه: مگان روزولت ، R.D. ، بنیانگذار HealthyGroceryGirl.com

دستور آشپزی: اسموتی گیلاس شیرین و خامه ای

خدمت: دو

عناصر:

• 1 فنجان گیلاس تازه شیرین ، بدون هسته
• 1 آووکادوی رسیده و تازه ، بذر ، پوست کنده و برش خورده
• 1 فنجان اسفناج تازه
• 1/2 آهک تازه ، آبدار
• 1 فنجان نوشیدنی شیر غیر لبنی (مانند شیر نارگیل یا بادام)
• 1 فنجان یخ

جهت ها:

همه مواد را به مخلوط کن پرسرعت اضافه کرده و به مدت 15 تا 20 ثانیه مخلوط کنید. داخل دو لیوان بریزید.

توجه داشته باشید: اگر می خواهید سهمیه پروتئین اسموتی را افزایش دهید ، یک پودر پروتئین گیاهی مانند برنج قهوه ای ، پروتئین کنف یا نخود یا دانه های چیا اضافه کنید.

زغال اخته وحشی

چرا آنها برای شما خوب هستند: زغال اخته وحشی فیبر و آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به پسر عموی زراعی خود دارد و منبع بسیار خوبی برای آن است منگنز ، ماده معدنی که برای سلامت استخوان مهم است. زغال اخته وحشی همچنین غنی از آنتوسیانین است که به مشخصات غذایی آنها کمک می کند و به رنگ آبی تیره آنها می افزاید. و اگرچه ریز است ، بلوبری وحشی در بخش طعم بسیار عالی ارائه می شود. آنها در واقع طعم زغال اخته شدیدتری نسبت به زغال اخته بزرگتر و معمولی دارند. (به دنبال زغال اخته وحشی واقعی - که فقط در ماین و کانادا رشد می کنند - در بخش فریزر خود بگردید.)

کارشناس تغذیه: کیت بروخیر ، آر. دی.

دستور آشپزی: صبح در اسموتی ماین وحشی بلوبری

خدمت: 1

عناصر:

• 1/3 فنجان شیر بدون چربی (یا شیر بادام ، نارگیل یا سویا شیرین نشده)
• 1/3 فنجان پنیر خامه ای بدون چربی یا کم چرب
• 1 مشت برگ اسفناج کودک
• 1/2 فنجان زغال اخته یخ زده یخ زده (ذوب نشود)
• 1 قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده
• 1 قاشق چای خوری شربت افرا خالص (یا بیشتر ، به مزه)
• دارچین داش

جهت ها:

همه مواد را در مخلوط کن ترکیب کرده و فرآوری کنید تا یکدست شوند.

توجه داشته باشید: این اسموتی نسخه مخلوط کن صبحانه تابستانی مورد علاقه Broihier از پنیر کوک است که با میوه و یک نوشیدنی دارچین همراه است. او زغال اخته و شربت را از ماین ترجیح می دهد ، اما شما می توانید از زغال اخته وحشی و شربت محلی مورد علاقه خود استفاده کنید.

زنجبیل

چرا برای شما خوب است: زنجبیل یک zing خوب به اسموتی شما اضافه می کند ، در حالی که معده را نیز آرام می کند. زنجبیل همچنین ممکن است به کاهش التهاب و درد بعد از ورزش مقاومتی کمک کند. یک مطالعه نشان داد که مصرف روزانه 2 گرم زنجبیل تازه یا ادویه زنجبیل به مدت 11 روز قبل از یک دوره تمرین غیر عادی ، درد عضلات را در طی 24 ساعت بعد از جلسه ورزش کاهش می دهد. و تحقیقات دیگر زنجبیل را با کاهش درد آرتروز مرتبط کرده است.

کارشناس تغذیه: ماری اسپانو ، آر. دی.

دستور آشپزی: اسموتی زنجبیل آهک

خدمت: 1

عناصر:

• شیر خشک وانیل 8 اونس
• 1 پیمانه پروتئین آب پنیر بدون طعم یا وانیل
• 2 قاشق چایخوری (یا در صورت تمایل بیشتر) زنجبیل بریده شده تازه
• ذوق از یک آهک
• یخ به دلخواه

جهت ها:

همه مواد را در مخلوط کن بریزید و بگذارید تا نرم شود و نوشیدنی یکدست شود.

کیوی

چرا برای شما خوب است: فقط یک کیوی بیش از 100 درصد مقدار توصیه شده روزانه شما از ویتامین C ، آنتی اکسیدان مهمی که به تشکیل کلاژن کمک می کند ، بسته بندی می کند. جایزه اضافه شده برای این اسموتی: نعناع دارای محتوای آنتی اکسیدانی بالایی است.

کارشناس تغذیه: سارا-جین بدول ، R.D.

دستور آشپزی: اسموتی کیوی-نعناع

خدمت: 1

عناصر:

• 1/2 فنجان شیر بادام وانیلی
• 1/2 موز متوسط
• 1 فنجان اسفناج بسته بندی آزاد
• 1 فنجان برگ نعناع بسته بندی آزاد
• آب 1/2 آهک
• 1 کیوی کوچک ، پوست کنده و خرد شده
• ماست یونانی وانیلی بدون چربی 1/4 فنجان
• 3/4 فنجان مکعب یخ

جهت ها:

در یک مخلوط کن ، شیر بادام ، موز ، اسفناج ، نعناع ، آب آهک ، کیوی را ترکیب کنید. مخلوط کنید تا یکدست شود. ماست یونانی و تکه های یخ را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا یکدست شود.

کره بادام

چرا برای شما خوب است: بادام ترکیبی از چربی ، فیبر ، پروتئین و تغذیه سالم است. مواد مفید اضافی در این دستورالعمل شامل پودر کاکائو است که آنتی اکسیدان ها را فراهم می کند و پودر آب پنیر که پروتئین را بسته بندی می کند تا به شما کمک کند انرژی شما را در طول روز ثابت نگه دارد.

کارشناس تغذیه: کریستوفر مور ، Ph.D. ، R.D.

دستور آشپزی: پروتئین تیرانداز کره بادام شکلاتی

خدمت: 1

عناصر:

• 1 قاشق غذاخوری کره طبیعی بادام
• 1 پیمانه پودر پروتئین آب پنیر شکلاتی
• 1/2 موز یخ زده
• 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو خام
• 1 فنجان شیر بادام شکلاتی شیرین نشده
• 1 فنجان مکعب یخ

جهت ها:

تمام مواد را درون مخلوط کن بریزید و اجازه دهید تیغه ها تا زمانی که نوشیدنی شما صاف و خامه ای شود ، غوغا کنند.

هویج

چرا آنها برای شما خوب هستند: هویج یک ماده اسموتی عالی است - منبع فوق العاده ای از فیبر و ویتامین A است. ویتامین A نه تنها برای سلامت پوست و چشم بلکه برای بدن نیز مهم است. سیستم ایمنی . آنها افزودنی اسموتی خوبی برای کسی هستند که نوشیدنی خود را خیلی شیرین دوست ندارد.

کارشناس تغذیه: Kristi L. King ، R.D.

دستور آشپزی: اسموتی میوه ای گرمسیری هویج

خدمت: 1

عناصر:

• 1 / 2-3 / 4 فنجان آناناس یخ زده
• 1/4 فنجان یخ
• 1/2 موز یخ زده
• 1/3 فنجان 100 درصد آب پرتقال
• ماست یونانی 1 / 4-1 / 2 فنجان (ساده یا وانیل)
• 1/4 فنجان هویج خرد شده (مخلوط پخته شده نرمتر و راحت تر خواهد بود)
• 1/2 موز

جهت ها:

مواد را مخلوط کنید تا کف و یکدست شود.

میوه اژدها / پیتایا

چرا برای شما خوب است: میوه اژدهای پیتایا میوه ای استوایی است که سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین C است و می تواند با هر ترکیبی از میوه جفت شود. رنگ بنفش روشن آن ، هر اسموتی را نیز روشن می کند!

کارشناس تغذیه: کلی اسلون ، دانشجوی رژیم غذایی در دانشگاه هاوایی در مانوآ ، وبلاگ نویس در www.kellyfoodparadise.com

دستور آشپزی: اسموتی تابستانی Pitaya

خدمت: دو

عناصر:

• 1 3.5 اونس بسته اسموتی میوه ای Pitaya PLUS Dragon ، یخ زده (یا می توانید از میوه های تازه پیتایا / اژدها ، خرد شده استفاده کنید)
• 2 موز بزرگ ، منجمد
• 1/2 فنجان آناناس ، یخ زده
• 3/4 فنجان ماست وانیلی
• 1/2 فنجان آب یا آب
• 2 قاشق غذاخوری مخلوط دنباله یا گرانولا

جهت ها:

1. تمام مواد را در مخلوط کن ترکیب کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. برای قوام نازک تر ، آب بیشتری اضافه کنید.

2. روی آن را با مخلوط دنباله یا گرانولا برای ترد و ارائه قرار دهید.