چند راه خوشمزه برای تهیه کدو حلوایی بلوط خام وجود دارد - از کباب کردن سریع روی یک تابه گرفته تا پوره کردن آن برای سوپ، برش دادن آن در سالاد یا پر کردن آن با پنیر بز، آجیل یا چوریزو. می توانید آن را بپزید، آب پز کنید یا آن را برای مخلوط کردن در دسر مخلوط کنید. هر روشی که انتخاب کنید، دستور العمل کدو حلوایی بلوط نمی تواند ساده تر باشد.

به کدوی بلوط برشته را برای پخت آماده کنید یک چهارم اینچ از بالا و پایین آن جدا کنید—به این ترتیب ساقه آن را جدا کرده اید و یک پایه صاف و ثابت برای برش خواهید داشت. در مرحله بعد کدوها را پوست بگیرید (این کار لازم نیست؛ در حالی که پوست کاملاً خوراکی است، جویدن و پوره کردن آن سخت است). سپس کدو حلوایی را از طول نصف کنید قبل از اینکه دانه ها را از هسته آن جدا کنید. اطمینان حاصل کنید که آن را با مقدار زیادی روغن زیتون، نمک و فلفل تفت دهید (دستورالعمل کامل برای پخت کدو حلوایی بلوط در فر را در اینجا بیابید).

مربوط : ساده ترین راه برای پخت کدو حلوایی بلوط در مایکروویو

دستور العمل های کدو حلوایی بلوط

آیتم های مرتبط

کدو حلوایی با پنیر بز و قارچ پر شده

اگر می خواهید کدوی سوخاری شما ستاره شام ​​باشد، دستور تهیه کدو حلوایی بلوط شکم پر را در نظر بگیرید. پنیر بز و کدو حلوایی بلوط پر از قارچ یک خوراکی دلچسب برای گیاهخواران است.

اسکواش افرا

برای دستور تهیه کدو حلوایی بلوط برشته شده اولیه، به این کدو بلوط افرا نگاه نکنید که در 45 دقیقه پخته می شود و نمی تواند آسان تر باشد (سه ماده)!

سالاد کدو حلوایی بلوط برشته

بعد از اینکه کدو بلوط پخته شده خود را میخکوب کردید، آن را به سالاد کدو بلوط برشته اضافه کنید. کدو را با سبزی کاهو کره، پپیتاس (معروف به تخمه کدو تنبل بو داده و پوست کنده)، سرکه بالزامیک و یک تکه نان خرد شده میل کنید.

اسفناج و کدو بلوط 'راویولی'

راویولی اسفناج و کدو بلوط یکی دیگر از غذاهایی است که طعم دلپذیری دارد اما همچنان سبزیجات مغذی دیگری برای یک وعده غذایی سالم و کاملاً بدون استرس دارد.

کدو حلوایی بلوط پر شده چوریزو

برای دوستان و خانواده‌تان که نمی‌توانند بدون گوشت غذا بخورند، دستور العمل ما را برای کدو حلوایی بلوط پر شده با chorizo ​​امتحان کنید. همچنین حاوی مقدار زیادی پنیر مانچگو ذوب شده نمکی است.

خردل گوشت خوک با کدو بلوط

این دستور العمل پر جنب و جوش کدو بلوط را با تکه های گوشت خوک، شربت افرا، خردل دانه دار و برگ های جعفری تازه جفت می کند. با سیب یا یک لیوان پینو نوآر جفت کنید.

کدو حلوایی بلوط بو داده پارمزان

در مورد خوشمزه بودن صحبت کنید—این دستور غذای چهار ماده ای یک طرف عالی برای هر وعده غذایی تعطیلات است. همچنین می توانید مواد را دوبرابر کنید تا در آخر هفته، تکه های کدو حلوایی پنیری را روی سالادها بگذارید یا روی ساندویچ ها بپوشانید.

کدو تنبل بو داده

کدو حلوایی بلوط کاملاً با آویشن تازه، شکر قهوه ای و کره در این دستور العمل بی سروصدا جفت می شود. آن را با ماهی، مرغ کبابی یا کیش سرو کنید.