ما یک نقطه نرم برای بستنی داریم: هیچ چیز بهتر از یک فنجان ، مخروط یا ساندا در یک روز پرتحرک تابستانی (یا در هر فصلی) نیست. اگر خانگی است ، حتی بهتر: می توانید از خط فروشگاه یا سالن بستنی صرف نظر کنید ، به علاوه کنترل کاملی بر کیفیت و مقدار مواد تشکیل دهنده و مخلوط کردن . اوه ، و آیا ما ذکر کردیم که شما بدون نیاز به ترک خانه می توانید دسرهای بستنی خوشمزه بخورید؟

در اینجا هشت دستور العمل فوق العاده آسان برای تهیه بستنی در خانه آورده شده است.

شکلات بدون بستنی ساز

این بستنی اساسی - ریفی روی یک غذای هندی معروف به کولفی - فقط به سه ماده اولیه نیاز دارد: شیر تغلیظ شده شیرین ، خامه و شکلات. نتیجه یک شیرینی خوشمزه است که طعم آن مانند تلاقی بستنی شکلاتی و موس شکلات منجمد است. و از آنجا که تهیه آن بسیار آسان است ، یک دسر مهمانی مهمانی شام در آخرین لحظه است.

دستور العمل را دریافت کنید: شکلات بدون بستنی ساز

مربوط: این یک ترفند راز تهیه بستنی خوشمزه در خانه است

شکلات نعناع تازه

اشکالی ندارد اگر هنوز یک مکان نرم برای آن بستنی شکلاتی تکه ای نعناع سبز روشن دارید که با خوردن آن بزرگ شده اید. اما حرف ما را قبول کنید: این نسخه بزرگ شده ، ساخته شده با برگ های تازه نعناع آغشته به شیر و خامه ، عطر و طعم را به سطح کاملا جدیدی می رساند.

دستور العمل را دریافت کنید: شکلات نعناع تازه

کارامل شور

این بستنی کارامل با ایجاد تعادل کاملاً غیر قابل مقاومت بین نمک و شیرین ، یکی از آن طعم هایی است که همه دوست دارند. پایه کاستارد اگرچه فقط از چند ماده ساده ساخته شده است ، دارای یک بافت فوق العاده غنی و ابریشمی است - مناسب برای پیمایش.

دستور العمل را دریافت کنید: کارامل شور

قهوه با دانه های اسپرسو تحت پوشش شکلات

بستنی ساده قهوه یک کلاسیک مورد پسند جمعیت است ، اما هر کس گاهی اوقات میل به چیزی کمی متفاوت می کند. افزودن لوبیای اسپرسوی خرد شده با شکلات ، پیچ و تاب بازی بازی ، خلاقیت (و البته خوشمزه ای) می دهد. اما هشدار داده شود: این یک ضربه کافئین مشخص دارد!

دستور العمل را دریافت کنید: قهوه با دانه های اسپرسو تحت پوشش شکلات

مربوط : روش نابغه ، اما واقعا عجیب و غریب ، برای جلوگیری از سوختن فریزر بستنی

کارامل نارگیل

شیر نارگیل تنها مایعی فاقد لبنیات است که چربی کافی در آن وجود دارد و باعث می شود که بستنی تمام شده به اندازه ای که با خامه درست شده خوش طعم باشد. خوشبختانه ، بسیاری از طعم های عالی به زیبایی با آن ازدواج می کنند: شکلات ، آجیل ، مرکبات ، گیلاس ، و البته کارامل.

دستور العمل را دریافت کنید: کارامل نارگیل

مافین بلوبری

این بستنی نبوغی جذابیت کالاهای پخته شده شیرین و شیرین را با وسوسه غذای منجمد ترکیب می کند. کره قهوه ای ، وانیل و شکر قهوه ای به آن طعم تازه ای از طعم اجاق می دهد ، در حالی که یک چرخش کمپوت زغال اخته شیرین و ترش شیرین و دارچین دارچین در همه جا خرد می شود و باعث ایجاد بافت و طعم مافین می شود.

دستور العمل را دریافت کنید: مافین بلوبری

کرم آسان کوکی ها ‘n’

بسته بندی شده با خامه شیرین و غنی ، وانلیای معطر ، و پهن با روبان کوکی های شکلاتی ترد ، این کلاسیک نه تنها یک جمعیت بزرگ را دوست دارد ، بلکه یکی از ساده ترین طعم های خانگی برای تهیه است. این فقط بستنی وانیلی است که کوکی های خرد شده در آن وجود دارد.

دستور العمل را دریافت کنید: کرم آسان کوکی ها ‘n’

توت فرنگی ساده

در تابستان که فصل توت فرنگی است ، یک بستنی خامه ای و صورتی کم رنگ روش مناسبی برای خودنمایی است. برای عطر و طعم واقعاً غلیظ ، سعی کنید میوه را قبل از افزودن تفت دهید - اما اگر ترجیح می دهید کار را آسان کنید ، توت های خرد شده ساده این کار را انجام می دهند.

دستور العمل را دریافت کنید: توت فرنگی ساده