تعطیلات امسال کمی متفاوت به نظر می رسد ، اما این بدان معنا نیست که تعطیلات کمتر خاص هستند. و واقعاً ، اگر امسال چیزی به ما یاد داده باشد ، این است که ما باید بیشتر از هر زمان دیگری - با عموم یا سایر موارد ، وقت خود را در کنار خانواده و دوستان خود نگه داریم. در حالی که CDC توصیه می کند فقط با برگزاری یک جشن داخلی در خانه با افرادی که در خانه شما زندگی می کنند ، برگزاری جشن تعطیلات خود در خارج ، دنیای جدیدی از امکانات و بله ، چالش ها را ارائه می دهد. برای اطمینان از اینکه شکرگذاری در فضای باز ، کریسمس و هر وعده غذایی دیگر برای تعطیلات تا آنجا که ممکن است امن ، راحت و جشن بگیرید ، چند روش آسان را بخوانید.

مربوط: CDC به تازگی رهنمودهای بهداشتی را برای بزرگداشت جشن شکرگذاری در سال 2020 منتشر کرده است

آیتم های مرتبط

از بخاری های فضایی استفاده کنید.

مهمترین مسئله میزبانهای مهمانی در فضای باز در این فصل تعطیلات ، گرم نگه داشتن غذاخوری ها است. دنج ماندن کلید موفقیت در یک شب موفق خواهد بود که در آن افراد می توانند از طریق یک وعده غذایی خنک آرامش (و نه عجله) را کسب کنند ، بنابراین ارزش دارد که کمی وقت و هزینه صرف کنید تا ابزار مناسب را بدست آورید. اگر قصد دارید چند رویداد در فضای باز برگزار کنید می توانید بخاری های بلند را از یک شرکت رویدادی اجاره کنید یا حتی چند بخاری به سبک پاسیو بخرید. بسته به سطح سرمایه گذاری و میزان فضایی که دارید ، یک گزینه خارق العاده دیگر ، قابل حمل است گودال آتش در فضای باز . میهمانان می توانند دور آتش بنشینند و یک کوکتل قبل از شام یا قهوه و دسر بعد از غذا میل کنند. S'mores ، کسی؟

مربوط : نحوه ایمن ماندن در فضای باز در حالی که از بخاری های فضایی و گودال های آتش نشانی استفاده می کنید (به علاوه راه های دیگر برای گرم نگه داشتن این پاییز و زمستان)

یک کوکتل گرم سرو کنید.

یک نوشیدنی گرم و گرم در یک شب سرد یکی از بزرگترین شادی های ماه های خنک است و دستورالعمل های جشن زیادی وجود دارد که به شما کمک می کند تا برای تعطیلات خود روحیه ایجاد کنید. سعی کنید شامپاین یا کوکتل های قبل از شام را برای شراب گرم ادویه دار یا شراب mulled با کرن بری ، رم کره ای داغ یا یک کودک نوپای گرم عوض کنید.

برق خود را کباب کنید.

جعل کردن اجاق و انتخاب کوره غذای اصلی به شما امکان می دهد در حالی که آشپزی می کنید ، بیرون از معاشرت با میهمانان خود باشید ، به جای اینکه با اجاق گرم داخل خانه سر و صدا کنید. تو می توانی بوقلمون را به کمال کباب کنید ، یا استیک کبابی را انتخاب کنید (این را با سس کاپری تیز امتحان کنید) ، ساق گوسفند بره یا گوشت خوک. برای گیاهخواران ، این کباب های قارچ میسو فوق العاده خوش طعم و راضی کننده را پرتاب کنید.

پتو و بالش ارائه دهید.

انداختن یک شال یا یک پتو سبک به پشت هر صندلی اطمینان حاصل می کند که میهمانان می توانند در طول شب راحت باشند و راحت بمانند ، بدون اینکه احساس کنند در صورت شروع به سرد شدن ، شما را با درخواست های اضافی آزار می دهند. تهیه بالش یا بالشتک اضافی برای راحتی بیشتر مبلمان فضای باز مهمانان را ترغیب می کند تا بعد از غذا دور میز بمانند.

روشنایی اضافه کنید.

نور مناسب فضای یک شام در فضای باز را تغییر می دهد و باعث می شود آن یک موقعیت خاص باشد. رشته ای از چراغ ها را به دور محیط خود آویزان کنید یا از وسط جدول عبور دهید و از شمع های بزرگ به عنوان قطعه مرکزی استفاده کنید (البته آنها را به خوبی از سر راه کودکان و سایر موارد قابل اشتعال دور نگه دارید).

از دوره سوپ صرف نظر کنید.

در حالی که سوپ یک روش معمول و گرم برای شروع یک جشن تعطیلات است ، اما انجام آن در محیط بیرون آسانترین کار نیست. سوپ نه تنها کاسه کاسه ای از آشپزخانه کثیف و دشوار است ، بلکه عبور یک دیگ بزرگ مایع بخار از دور میز نیز چالش برانگیز است (و خطرناک). غذای سوپ را برای یک پیش غذای گرم دیگر عوض کنید ، مانند خرما های ترد شده با بیکن ، لقمه های پولنتای پر شده ، یا بری پخته شده با گوجه فرنگی با کمپوت قره قاط و اسپند ، همراه با نان پوسته.

مربوط: پیش غذاهای مهمانی 20 دقیقه ای سریع

از پارچه های واقعی و میز استفاده کنید.

اگرچه ممکن است تمیز کردن کمی بیشتر باشد ، اما استفاده از سفره معمولی ، دستمال سفره ها ، ظروف نقره ای و بشقاب ها باعث می شود که این غذا بیشتر شبیه یک وعده غذایی خاص باشد. اگر از دست زدن به ظروف کثیف دیگران راحت نیستید ، در یکبار مصرف با کیفیت بالا سرمایه گذاری کنید.

تا جایی که می توانید از قبل آماده شوید.

برنامه ریزی پیش رو همیشه کلید موفقیت در میزبانی است ، اما هنگامی اهمیت می یابد که مهمانان شما نتوانند شما را در آشپزخانه همراه کنند در حالی که پخت و پز را تمام می کنید. هرچه می توانید زودتر از موعد آماده کنید تا کارهای روزمره را به حداقل برسانید. به عنوان مثال ، سس ها و سس ها را درست کنید ، سبزیجات را تمیز و خرد کنید ، و آبگوشت ها را مونتاژ کنید ، سپس آنها را کاملا در یخچال پیچیده کنید (منهای مواد روکش ترد). چند ساعت قبل از غذا آماده آماده شدن در اجاق هستند. به این ترتیب می توانید زمان بیشتری را به جشن با عزیزان خود سپری کنید.

مربوط: 24 نکته سرگرم کننده که باعث صرفه جویی در وقت شما می شود