مرغ بادام با سالاد آروگولا

امتیاز: 5 ستاره 2 رتبه بندی
  • 5مقادیر ستاره: دو
  • 4مقادیر ستاره: 0
  • 3مقادیر ستاره: 0
  • دومقادیر ستاره: 0
  • یکیمقادیر ستاره: 0
  • 2 رتبه بندی

شیک، خوشمزه و آسان - این چیزی است که شام ​​های شبانه هفته به آن نیاز دارند. در این دستور غذای سالم، آرد بادام به جای پانکو روی کتلت‌های ترد است، در حالی که دانه‌های کنجد طعم و مزه و ترد می‌دهند. سالاد آروگولا لیمویی و کلم بروکسل کتلت های آبدار را جبران می کند و بافت خوشامدگویی را به بشقاب می آورد. برای یک نسخه مناسب برای بچه‌ها، کتلت‌های برش‌شده را با سس کچاپ برای فرو بردن سرو کنید. یا، آنها را در یک ساندویچ مرغ قرار دهید. این سالاد برای سفارشی کردن یک کام خالی عالی است - فتا خرد شده، زیتون کاستلوترانو و آجیل کاج همگی با سبزیجات فلفلی خوشمزه خواهند بود.

گالری

مرغ بادام با سالاد آروگولا مرغ بادام با سالاد آروگولا اعتبار: کیتلین بنسل

تست خلاصه دستور العمل

عملی: 20 دقیقه کل: 30 دقیقه بازده: 4 وعده اطلاعات تغذیه

عناصر

چک لیست مواد تشکیل دهنده
  • 1 ½ فنجان آرد بادام
  • 2 قاشق غذاخوری دانه کنجد
  • ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر، تقسیم شده
  • ¾ قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده، تقسیم شده
  • 2 عدد تخم مرغ بزرگ
  • 4 عدد کتلت سینه مرغ (در کل حدود 1 پوند)
  • 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون تقسیم شده
  • 3 فنجان آرگولا بچه (حدود 3 اونس.)
  • 1 فنجان کلم بروکسل ورقه ای نازک
  • 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه (از 1 لیمو)

جهت ها

چک لیست دستورالعمل ها
  • مرحله 1

    آرد، کنجد، 1 قاشق چایخوری نمک و ½ قاشق چایخوری فلفل را در یک بشقاب هم بزنید. تخم مرغ ها را در یک کاسه کم عمق هم بزنید. کتلت ها را در تخم مرغ زده شده آغشته کنید و اجازه دهید تا کتلت ها بیرون بیاید. در مخلوط آرد فرو کنید، فشار دهید تا بچسبد.

  • گام 2

    1 قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه نچسب بزرگ روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید. 2 عدد کتلت را اضافه کنید و یکبار برگردانید تا قهوه ای شود و دماسنج داخل کتلت 165 درجه فارنهایت، حدود 4 دقیقه در هر طرف بپزد. ماهیتابه را پاک کنید و با 1 قاشق غذاخوری روغن و کتلت های باقی مانده این کار را تکرار کنید.

  • مرحله 3

    آرگولا، کلم بروکسل، آب لیمو و 1 قاشق غذاخوری روغن باقیمانده و ¼ قاشق چایخوری نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ بریزید. با کتلت سرو کنید

ارزش غذایی

در هر وعده: 562 کالری؛ چربی 40 گرم؛ کلسترول 156 میلی گرم؛ فیبر 6 گرم؛ پروتئین 39 گرم؛ کربوهیدرات 13 گرم؛ سدیم 703 میلی گرم؛ شکر 3 گرم