در دنیای ایده آل ، همه ما آشپز خانگی Sous را در خانه خود داریم. شخصی که به ما کمک می کند در حالی که ما مواد را خرد می کنیم ، به شما مشاوره می دهیم که چگونه یک غذای خاص را چاشنی کنید ، یا اینکه وقتی پخت غذا تمام شد به ما هشدار می دهد. با تشکر از ویژگی جدید الکسا در دستگاه های Echo آمازون ، ما اکنون ... خوب ، نوعی. 'Morton Salting Sous Chef' جدیدترین مهارت الکسا است که برای آشپزهای خانگی در دسترس است - و یک راه عالی برای خرید وسیله ای است که خریداری کرده اید در روز نخست آمازون .

روش چاشنی غذا می تواند یک ظرف درست کند یا بشکند. نمک باعث ایجاد طعم و مزه می شود و بهترین ترکیبات را در شما به وجود می آورد. اما همه نمی دانند که این به چه معنی است و یا چگونه آن را انجام می دهد. این همکاری جدید الکسا است. مورتون نمک و سرآشپز مشهور ریچارد بلیس - از سرآشپز ، آشپز آهنین و خرد شده - راهنمای شما هستند و چهار دستور العمل از آشپز ریچارد بلیس نیز در این ویژگی وجود دارد.

علاوه بر دستور العمل ها ، مورتون یکسری توصیه ها در تهیه نمک ، مارینینگ و پخت - همه تکنیک هایی که در آنها نمک یک عنصر بزرگ برای یک نتیجه موفق و خوشمزه است ، ارائه می دهد. این مهارت نکات ، ترفندها و پیشنهاداتی در مورد میزان نمک مصرفی و زمان استفاده از آن ارائه می دهد. بیش از 4000 ماده غذایی وجود دارد - از جمله سبزیجات ، غذاهای اصلی و غذاهای فرعی و دسر - که می توانید یاد بگیرید چگونه چاشنی مناسبی داشته باشید.

برخی از نکات ارائه شده نکته ای سریع برای بهبود بافت و عطر و طعم کلم پیچ خام است ، که سرآشپز مورتون سالتینگ سوس آن را 'اسفناج هزار ساله' می نامد. دیگری مقدار دقیق نمک مورد نیاز هر کیلو گوشت را تأمین می کند.

ویژگی الکسا رایگان است و می توانید آن را در اینجا پیدا کنید آمازون اکو و سایر دستگاههای دارای قابلیت Alexa. همچنین از طریق برنامه آمازون در دسترس همه کاربران نخست آمازون است. برای یافتن آن ، سرآشپز Morton Salting Sous را جستجو کنید یا بگویید ، الکسا ، آشپز Morton Salting Sous را فعال کنید.

آیا می خواهید در آشپزخانه حتی بهتر شوید؟ برای کسب راهنمایی ، ترفندها و میانبرهایی که برای تحقق شام و سرگرمی آشپزی لازم دارید ، از مدرسه ساده آشپزی واقعی دیدن کنید.