دیل دگروف ، استاد میکسولوژیست و نویسنده کتاب ، می گوید: 'شما نیازی به خرید چیزهای برتر برای مخلوط کردن بیشتر نوشیدنی ها ندارید.' Craft of the Cocktail . طیف وسیعی از انواع مشروبات الکلی را نمونه بردارید و آنهایی را که می توانید تفاوت بین آنها را بپاشید ، پراکنده شوید.

1. بوربن

حق بیمه: علامت گذاری سازنده
معامله: جنگل قدیمی

2. جین

حق بیمه: Beefeater
معامله: گوردون & apos؛ s

3. رام (سبک)

حق بیمه: Bacardi
معامله: کاستیلو

4. اسکاچ (مخلوط)

حق بیمه: Dewar & apos؛ s
معامله: اسب سفید

5. تکیلا

حق بیمه: پورفیری
معامله: سوزا هورنیتوس ، خوزه کوئروو

6. ورموث خشک

یک مارک فرانسوی انتخاب کنید. Noilly Prat با کیفیت بالا اما ارزان است.

7. ورموت شیرین

به سلیقه Martini & Rossi بروید ium حق بیمه اما نه قیمت.

8. ودکا

حق بیمه: Belvedere
معامله: اسمیرنوف

هشت مشروبات الکلی برای خرید نیست

ویلیام گریمز ، نویسنده کتاب ، می گوید این بطری ها را ممنوع کنید مستقیم یا در صخره ها (مطبوعات North Point ، 16 دلار ، amazon.com )

1. کاپیتان مورگان Spiced Rum: 'اگر دلیل دیگری غیر از برچسب نداشته باشید ، از آن متنفر است'. شما باید ادویه های خود را در رم خود انجام دهید. '

2. ودیلای وانیلا: 'از نظر انتقال طعم از طریق ودکا ، وانیل ایده بدی است. این هدف تمدن را پیشرفت نداده است. '

3. کرم ایرلندی Baileys: 'در مورد هر چیزی که شبیه لرزش شیر باشد احتیاط کنید. این بیمار و چسبناک است ، اما آنها تعداد زیادی از آن را در هواپیما می فروشند. '

4. T.G.I. جمعه & apos؛ s Mudslide: 'این یک نوشیدنی وحشتناک دانشگاهی است که مطمئناً خماری حماسی به شما هدیه می کند ... از نوعی که صبح روز بعد خواهان مرگ هستید.'

5. سکس داغ (مخلوط کوکتل جینجری): این مانند خرید یک شام تلویزیونی چینی است. شما بهتر است از مواد اصلی که می توانید کنترل کنید استفاده کنید. '

6. میدوری (لیکور با طعم خربزه): 'مردم رنگ دستگیر را دوست دارند ، اما عطر و طعم آن این است که چرا باید دور بمانید. جدی گرفتن آن سخت است. '

7. هلو Schnapps: 'هنگامی که شما با طعم دهنده های عجیب و غریب سر و کار دارید ، باید بپرسید ، طعم میوه چقدر یکپارچگی دارد؟ اگر بیش از حد مصنوعی باشد ، لجن شیمیایی م effectivelyثر است. '

8. گدیوا لیکور: 'اگر دسر می خواهید ، دسر بخورید. نوش جان نکن. '