• اولین نفری باشید که به آن امتیاز می دهد و نظر می دهد!

این سالاد ستاره‌ای دارای کتلت مرغ سوخاری، پنیر آبی خرد شده و سس خردل عسلی است - چه چیزی را دوست ندارید؟

گالری

تست خلاصه دستور العمل

یک سالاد شام عالی نیاز به چند چیز دارد. اول، باید یک عنصر اصلی کامل وجود داشته باشد. در مورد این دستور غذا، کتلت های سینه مرغ است که به طور کامل نان و در تابه سرخ شده اند. بعد، باید طعم خامه‌ای و نمکی داشته باشد. کرامبل‌های پنیر آبی استیلتون را وارد کنید، که به اندازه‌ای فلفلی است که با کتلت‌های غنی تضاد داشته باشد، اما به اندازه‌ای ملایم است که شک‌ها را به پنیر آبی تبدیل کند. در نهایت، به یک پانسمان کشنده نیاز دارد. در اینجا، این یک سس خردل عسلی است که آب لیمو نیز دارد و درخشندگی مرکبات را برای هر لقمه به ارمغان می آورد. سالاد به دست آمده خوشمزه، لذیذ و از همه بهتر است؟ در کمتر از 30 دقیقه جمع می شود.

عناصر

• 2 عدد تخم مرغ بزرگ
• ⅔ فنجان خرده نان خشک ساده
• ¾ قاشق چایخوری نمک کوشر، تقسیم شده
• 4 4 اونس. کتلت سینه مرغ، خشک شده
• ½ فنجان روغن زیتون تقسیم شده
• 1 ½ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه (از 1 لیمو)
• ¾ قاشق چایخوری خردل دیژون
• ¾ قاشق چایخوری عسل
• 4 اونس آرگولا بچه (4 فنجان بسته بندی شده)
• 4 اونس پنیر آبی (مانند استیلتون)، خرد شده (حدود 1 فنجان)

جهت ها

• مرحله 1

  تخم مرغ ها را در یک ظرف کم عمق بشکنید و با چنگال هم بزنید. خرده های نان و ¼ قاشق چایخوری نمک را در یک ظرف کم عمق جداگانه ترکیب کنید. هر بار با 1 کتلت کار کنید، در تخم مرغ ها فرو کنید و کاملاً بپوشانید. اجازه دهید اضافی چکه کند. کتلت را به مخلوط خرده نان منتقل کنید و روی آن را بپوشانید و فشار دهید تا بچسبد. کتلت ها را به یک بشقاب بزرگ منتقل کنید.

• گام 2

  یک توری سیمی را در داخل یک ورقه پخت لبه دار قرار دهید. 3 قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید. 2 عدد کتلت را به ماهیتابه اضافه کنید؛ بپزید، یک بار ورق بزنید تا قهوه ای طلایی شود، حدود 3 دقیقه در هر طرف. کتلت ها را به قفسه منتقل کنید و با ⅛ قاشق چایخوری نمک مزه دار کنید. حرارت را تا حد متوسط ​​کاهش دهید. این کار را با 3 قاشق غذاخوری روغن، 2 کتلت باقیمانده و ⅛ قاشق چایخوری نمک تکرار کنید.

• مرحله 3

  آب لیمو، خردل، عسل و ¼ قاشق چایخوری نمک باقیمانده را در یک کاسه بزرگ بریزید. به تدریج 2 قاشق غذاخوری روغن باقی مانده را با همزن بزنید تا یکدست و یکدست شود. آرگولا و پنیر را اضافه کنید؛ پرتاب به آرامی کت. کتلت ها را برش بزنید و روی سالاد سرو کنید.

ارزش غذایی