چک لیست ابزارهای ضروری کباب کردن

چک لیست
  • ابزارهای کوره

    گریل فرقی نمی کند مدل پروپان یا زغال چوب انتخاب کرده اید ، در کوره ای متناسب با نیاز خود سرمایه گذاری کنید: آیا قصد دارید در سفر کمپینگ کباب پز خود را به همراه داشته باشید؟ ذغال را انتخاب کنید. آیا راحتی بیشتر برای شما یک ضرورت است؟ پروپان را انتخاب کنید. کوره های گازی راحت تر از کوره های ذغالی هستند ، زیرا با دستگیره روشن می شوند. اما کوره های ذغالی ذغال هزینه کمتری دارند ، قابل حمل هستند و آتش داغ تری تولید می کنند.
  • سوخت برای کوره گاز ، شما به یک کپسول پروپان نیاز دارید. یک مدل زغال چوب به بریکت های ذغالی و چند ورق روزنامه (برای برافروختن آتش در شروع کننده دودکش) نیاز دارد.
  • استارت دودکش خداحافظ مایعات سبکتر. این لوله فلزی ایستاده به شما امکان می دهد ذغال خود را فقط با چند ورق روزنامه و یک کبریت شروع کنید. بزرگترین مدلی را که می توانید برای روشن کردن کوره خود پیدا کنید ، به راحتی خریداری کنید.
  • انبر دسته بلند از چنگال کباب کردن ، که گوشت را سوراخ می کند و باعث از دست دادن آب میوه های خوش طعم می شود ، صرف نظر کنید. در عوض ، انبرهای فولادی ضد زنگ را انتخاب کنید ، که بیشترین قدرت و مقاومت را دارند.
  • کفگیر یک کفگیر مخصوص کباب کردن یک ضرورت برای ورق زدن همبرگر و سر خوردن زیر یک ماهی ماهی است ، باید دارای دسته ای از افست باشد که به شما اجازه دهد کفگیر را به راحتی در زیر غذا بلغزانید. کفگیرهای سیلیکونی و فلزی برای کباب کردن بهترین عملکرد را دارند.
  • برس بستن دسته بلند در چند دقیقه آخر کباب کردن گوشت از این ماده برای سس استفاده کنید. به دنبال یکی با موهای سیلیکونی مقاوم در برابر حرارت باشید.
  • برس گریل سیم سخت برای تمیز کردن رنده.
  • دماسنج فوری برای اندازه گیری هنگامی که گوشت شما پخته شده است.
  • کپسول آتش نشانی شعله ور شدن چربی می تواند به سرعت به یک آتش سوزی خطرناک تبدیل شود. برای موارد اضطراری یک خاموش کننده را در دست داشته باشید.
  • چراغ قوه یا چراغ گریل به بررسی استیک خود در تاریکی خلاصه نشوید. از چراغ قوه یا چراغ گریل استفاده کنید ، که در کنار گریل قرار می گیرد. مدل های جدید گرل گریل از انرژی خورشیدی استفاده می کنند: باتری های آنها در طول روز توسط خورشید شارژ می شود ، بنابراین آنها آماده هستند تا وعده غذایی شما را در شب روشن کنند.
  • دستمال توالت برای پاک کردن نشت ، سس کباب و روغن ، یک رول در دست داشته باشید.
  • کاغذ آلومینیوم از مواد غذایی ظریف مانند ماهی محافظت کنید و با قرار دادن آنها در ورق آلومینیوم قبل از قرار دادن آنها روی کوره ، از ریختن مواد کوچک مانند سبزیجات در رنده جلوگیری کنید.
  • قوطی آشغال برای تمیز کردن سریع ، سطل آشغال - با درپوش محکم - را بیرون از کوره نگه دارید.
  • ابزار برای میز

    سفره رومیزی به دنبال یک پارچه پنبه ای یا روکش وینیل با شستشوی آسان باشید.
  • دستمال اگر کاغذ را روی پارچه انتخاب می کنید ، دستمال های ساخته شده از کاغذ بازیافت شده یا مواد دیگر را انتخاب کنید.
  • ظروف غذاخوری و لیوان های ضد شکستگی چه کاغذی ، چه پلاستیکی و چه بامبو انتخاب کنید ، یک مجموعه ظروف و لیوان ضد شکست باعث می شود حیاط پشتی ، عرشه یا پاسیو از خرده های شکسته در امان بماند.
  • ظروف نقره ای مجموعه ای از ظروف قابل شستشو در ماشین ظرفشویی که در یک چوبی قرار دارد ، چنگال ها و چاقوهای مخصوص بیرون (و دوباره برگشت) را ساده می کند. اگر گوشت را اغلب کباب می کنید ، سرمایه گذاری در یک مجموعه چاقوی استیک تیز را در نظر بگیرید.
  • درب بازکن بطری
  • شیکر نمک و فلفل به همه اجازه دهید غذای خود را مطابق میل خود در سفره میل کنند.