برخی از مواد می توانند ظرف را از خوب به عالی تبدیل کنند - و من در مورد چیزهای فانتزی صحبت نمی کنم. فلفل سیاه تازه آسیاب شده یکی از آنهاست. گیاهان تازه گیاه دیگری است. اما ماست یونانی خرید شماره یک من است.

طی چند سال گذشته ، زمان مصرف ماست من به طرز چشمگیری از صبح به عصر تغییر کرده است. در حالی که من آن را به عنوان صبحانه با میوه نوش جان می کنم ، به نظر من این سبک ماست غنی و خامه ای بسیار متنوع تر است و به عنوان یک ماده خوش طعم در شام بسیار سودمند است. به دنبال ماست ساده یونانی 2 درصد یا پرچرب باشید - در اینجا مواد غذایی میوه ای ندارید.

در اینجا برخی از روش های آب دهان نوشیدن ماست یونانی آورده شده است. یکی از این ایده های خوشمزه غذا را امتحان کنید ، یا همه آنها را نمونه کنید!

1. آن را روی نان پیتا یا نان تست پهن کنید. ماست خامه ای و منجمد یونانی طعم درست خانه را دارد که با قاشق و قاشق در سراسر کربوهیدرات تست شده چرخانده می شود. سعی کنید آن را با ترب کوهی آماده کرده و با نان پوسته در این نان تست چغندر مارین شده با ماست مخلوط کرده یا با شوید و سیر ترکیب کنید و در بالای تخم مرغ های شیرین شده با کره شیلی و ماست در بالای پیتاهای گرم پخش کنید.

2. آن را در یک سس هم بزنید . مطمئناً یک عروسک ماست می تواند به تنهایی بایستد. اما فقط با چند ترکیب می توان آن را به یک سس سوپراستار بسته بندی شده با طعم تبدیل کرد. در این سرخ کنهای کدو حلوایی با ماست Cilantro با jalapeño ، cilantro و آب لیموترش برای یک مخلوط سرخ کن تند مخلوط کنید ، یا برای پیچ خوردگی جدید گوآکامول در Sheet Pan Sweet Potato Nachos را با آووکادو مخلوط کنید.

3. ماست یونانی را به صورت فریتاتا مخلوط کنید . اگر دانشجوی دانشکده آشپزی RS هستید ، می دانید که کلید فریتاتای کرکی خامه ترش یا ماست است. اما فقط حرف ما را قبول نکنید. آن را در این سیر ، تره فرنگی و جوانه بروکسل فریتاتا که برای شما مناسب است امتحان کنید.

مرتبط: خرد گوشت بره یونانی و سس ماست نعناع