روز ملی پنیر کبابی (12 آوریل) نزدیک است و این باعث شد که ما بفهمیم روش های زیادی برای ساخت یک ساندویچ پنیر کبابی منقطع وجود دارد. اما در مورد مواقعی که فقط یک رو به بالا و ساده می خواهید ، چه می کنید؟ پنیر درست ذوب شد و آن کره طلایی کره ای روی نان. بحث های مربوط به پنیر خرد شده و خرد شده یا مایو در مقابل کره در خارج را برای رنگ فراموش کنید. این روش جدید در کمتر از پنج دقیقه به پنیر کبابی ترد ، ملایم و طلایی منجر می شود. بدون کره نرم شده مورد نیاز است.

راز این روش ذوب شدن پنیر روی نان ، با صورت باز ، در زیر مرغ گوشتی است. به این ترتیب ، وقتی به کره داغ می رسد ، کاملاً برای بدست آوردن آن قسمت بیرونی طلایی و ترد است. اگر پنیر در آخر داخل آن ذوب شود جای نگرانی نیست. نکته هیجان انگیز دیگر این است که پنیر زرد آمریکایی در زیر گرمای مرغ گوشتی کار زیبایی انجام می دهد - برای داشتن ابعاد اضافی از طعم که نمی دانید می خواهید ، در لکه ها قهوه ای می شود. توجه: پنیر چدار یک مشت خوب عطر و طعم دارد اما مانند برش های آمریکایی قهوه ای نخواهد شد.

اینطوری باید انجام اش بدی:

مرغ گوشتی را با بالشتک در بالاترین حالت گرم کنید و یک ورق پخت را با فویل بچرخانید. محل دو برش نان روی ورق و محل آماده شده دو برش پنیر روی هر برش (برای رویکرد غذای کلاسیک از غذای آمریکایی استفاده کنید). حدود 1 دقیقه تا زمانی که پنیر در لکه ها قهوه ای شود ، آن را جوش دهید (اما به دلیل اینکه شدت جوجه های گوشتی بسیار متفاوت است ، آن را کاملاً زیر نظر داشته باشید). از فر خارج کنید و نان ، پنیر را به سمت پنیر مخلوط کنید و یک ساندویچ درست کنید. ذوب شدن ½ کره قاشق غذاخوری (نمک یا بدون نمک خوب است) در یک تابه بزرگ نچسب روی حرارت متوسط ​​تا زیاد وقتی کره حباب زد ، ساندویچ را اضافه کنید و بپزید تا ته آن طلایی شود ، حدود 1 دقیقه. ساندویچ را با کفگیر بلند کنید ، دیگری را اضافه کنید ½ کره قاشق غذاخوری و ماهی تابه را بچرخانید تا پوشش داده شود ، ساندویچ را بپزید و تا زمانی که طلایی شود ، حدود 1 دقیقه بیشتر بپزید. بلافاصله مصرف کنید. برای یک کبریت ساخته شده در بهشت ​​، با گوجه فرنگی سرو کنید. اگر به یک دوست خود خدمت می کنید (یا واقعاً گرسنه هستید) این دستور به راحتی دو برابر می شود.

مرتبط: پن کیک ورق