تهیه بوقلمون برای بو دادن یک کار ساده است ، مهم نیست که پرنده چقدر بزرگ باشد. چند تکنیک اساسی را بیاموزید ، مانند نحوه جمع کردن بال بوقلمون ، و شما آماده خواهید بود که در شام شکرگذاری تمام خانواده را تحت تأثیر قرار دهید.

آنچه شما نیاز دارید

• بوقلمون ، ریسمان آشپزخانه ، ماهیتابه با قفسه ، سینی فر ، چاقوی خشک کن

این مراحل را دنبال کنید

1. داخل آن را خالی کرده و بوقلمون را در یک سینی قرار دهید
   دست خود را به داخل حفره بوقلمون برسانید و هر آنچه را که در آنجا است مانند یک بسته گلدان بردارید و کنار بگذارید. بوقلمون را از طرف پستان به سمت بالا ، روی یک سینی فر یا ورقه کلوچه قرار دهید ، که آب شما را گرفته و باعث پاک شدن مرحله قبل از آماده سازی می شود.
2. بالها را به زیر بکشید
   یک بال در دست خود دارید ، آن طرف بوقلمون را چند اینچ بلند کرده و بال را در زیر پشت پرنده بچسبانید. بوقلمون را پایین آورده و با طرف دیگر تکرار کنید. جمع شدن بال ها باعث پخت و پز بیشتر و سوزاندن آنها می شود.
3. طبل ها را با هم گره بزنید
   یک قطعه رشته نخ آشپزخانه را به طول حدود 8 اینچ ببرید. پاهای بوقلمون را در مچ پا - از نازک ترین نقطه ، دقیقاً بالای مفاصل پایین ، عبور دهید. سپس ریسمان را به دور دو مچ پا بپیچید ، آن را به یک گره یا کمان گره بزنید تا در کنار هم قرار بگیرند. این باعث بوجود آمدن بوقلمونی مرتب می شود.
4. بوقلمون را به یک رست تفت دهید
   برای پخت و پز ، بوقلمون را از سینی فر به یک توری که درون یک ظرف تفت داده شده منتقل کنید.
   
   نکته: اگر یکی از بالها باز نشد ، فقط آن را به زیر پرنده بچسبانید.
   
   پیدا کردن یک

   دستور ساده بوقلمون

   اینجا.