صدف های نیمه پوسته به نظر جالب می آیند ، اما اگر می توانید پوسته ها را باز کنید ، تقریباً آنجا هستید. چاقوی صدفی را بگیرید (مانند آن) چاقوی صدفی ضد زنگ دکستر راسل ، 20 دلار) و یک حوله ظرف و این مراحل را دنبال کنید.
آیتم های مرتبط
تصویر: تکان دادن صدف ، مرحله 1 اعتبار: Melinda Josieصدف ها را با استفاده از برس اسکراب به شدت زیر آب سرد تمیز کنید. صدف را در حوله بگیرید ، در حالی که قسمت صاف آن به سمت بالا قرار دارد و لولا (جایی که پوسته ها به هم می پیوندند) در معرض آن قرار دارد. چاقو را در لولا فرو کنید. چاقو را به عقب و جلو بچرخانید - مانند چرخاندن کلید در قفل - تا زمانی که پوسته بالایی (صاف) باز شود.
تصویر: تکان دادن صدف ، مرحله 2 اعتبار: Melinda Josieتیغه را در امتداد داخل پوسته بالایی بلغزانید ، عضله را از هم جدا کنید (صدف در پوسته زیرین قرار خواهد گرفت) و مراقب باشید که مایع نریزد. پوسته بالایی را دور بریزید.
تصویر: تکان دادن صدف ، مرحله 3 اعتبار: Melinda Josieتیغه را زیر صدف بزنید تا عضله متصل شده بریده شود. چاقو را تمیز کنید تکرار. صدف ها را روی بستری از یخ خرد شده سرو کنید.
