• اولین نفری باشید که به آن امتیاز می دهد و نظر می دهد!

هوموس فقط برای فرو بردن چوب هویج و چوب شور نیست. نمونه موردی: این دستور نان تست خوشمزه و آسان.

گالری

تست خلاصه دستور العمل

یک شمیر از هوموس پایه ای برای برش های نازک خیار ایرانی ایجاد می کند که نسبت پوست به گوشت آن نسبت به نوع گلخانه ای آن برتری دارد. سپس آن را با کمی روغن زیتون به پایان می رسانید و مخلوط ادویه زعتر را می پاشید. مواد تشکیل دهنده زعتر متفاوت است، اما این غذای اصلی خاورمیانه به طور کلی شامل پونه کوهی خشک، آویشن، سماق و دانه های کنجد است. به دلیل توانایی آن در افزودن طعم سریع به تقریباً هر غذای خوش طعم، ارزش آن را دارد که یک شیشه را بچکانید. P.S. برای کمی حرارت، نان تست را با فلفل چیلی تمام کنید یا یک هوموس تند را جایگزین دشت کنید.

عناصر

• 2 قاشق غذاخوری هوموس
• 2 برش نان سبوس دار، برشته شده
• 1 عدد خیار ایرانی (مینی) خلال شده
• 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
• ¼ قاشق چای خوری زعتر
• نمک دریای پولکی، برای سرو

جهت ها

• مرحله 1

  1 قاشق غذاخوری هوموس را روی هر تکه نان تست بمالید. به طور یکنواخت با برش های خیار بپوشانید. با روغن بپاشید. با زعتر و نمک دریای پولکی بپاشید.