آیا تا به حال فکر می کردم که یک ریکوتا لیموی زده شده را در یک پنجشنبه شب در آشپزخانه خود درست کنم؟ مطلقاً نه - به نظر می رسد چیزی است که در یک برانچ سفارش می دهم، جایی که به قیمت یک میموزا کمی خم می شوم (اما به هر حال آن را دریافت کنید). با این حال، من تماشای یک وعده غذایی که فقط با خواندن کارت های دستور غذا از طریق دستانم زنده شد پیش بند آبی . در این شب خاص، یک پاستا پستو ساده اما شیک با کلم بروکلی و ریکوتا لیمو بود. صرف نظر از اینکه دوست دارید چه چیزی بپزید، منوی پیشبند آبی برای همه ترجیحات و محدودیت های رژیم غذایی کمی دارد. به‌عنوان یک گیاه‌خوار، من واقعاً از تنوع وعده‌های غذایی قدردانی می‌کردم، و به‌عنوان یک سرآشپز غیرعادی که نمی‌توانست آشپزی کند، دوست داشتم که هنوز هم می‌توانم این غذاها را بدون (بیش از حد) حوادث درست کنم. من چهار نمونه غذا از منوی پیش بند آبی و برای دو هفته، بازی شام من اوج گرفت. اینطوری پیش رفت.

مربوط: 23 جعبه اشتراک غذا که آشپزی در خانه را آسان‌تر از همیشه می‌کند

امتیاز کلی برای پیشبند آبی: 9.6 از 10

طرفداران:

• فرآیند ثبت نام کاربر پسند
• تحویل انعطاف پذیر و آسان
• دستورالعمل های ساده برای آماده سازی و پخت و پز
• تنوع خوب وعده های غذایی برای ترجیحات غذایی مختلف
• مواد اولیه با کیفیت و خوش طعم
• قیمت های رقابتی
• ابتکارات قوی برای پایداری و تأثیر اجتماعی

معایب:

• به آلاسکا یا هاوایی ارسال نمی شود
• هیچ گزینه ای برای بیش از چهار وعده در هر وعده غذایی برای پذیرایی از خانواده های پرجمعیت وجود ندارد
• مواد همیشه در شرایط بکر به دست نمی آیند

در این صفحه

• ثبت نام برای Blue Apron
• تحویل و بسته بندی پیشبند آبی
• پخت و پز وعده های غذایی پیش بند آبی
• پیشبند آبی با طعم و کیفیت
• پیش بند آبی پایدار و منبع یابی
• قیمت پیش بند آبی
• خدمات و نظرات مشتریان پیشبند آبی
• پیشبند آبی: برداشت من
• روش تست من

ثبت نام برای Blue Apron

برای ثبت نام در این کیت غذای محبوب، برنامه غذایی خود را انتخاب کنید از منوی امضا، منوی سلامتی یا منوی گیاهخواری. منوی اصلی شامل ترکیبی از گوشت و ماهی و غذاهای سنتی تر است، در حالی که منوی گیاهی غذاهای بدون گوشت با محصولات تازه و مواد فصلی را برجسته می کند. منوی سلامتی دستور العمل های مورد تایید متخصصین تغذیه را ارائه می دهد.

بعد، شما تصمیم خواهید گرفت که در هر محموله چند وعده غذایی می خواهید. خانواده ها ممکن است در نظر داشته باشند که سه یا چهار دستور غذا برای حداکثر چهار نفر در هفته سفارش دهند. یا، اگر شما و شریک زندگیتان فقط به چند وعده غذایی برای تکمیل آشپزی خود نیاز دارید (یا سفارشات بیرون بری، بیایید واقعی باشیم)، می توانید هر هفته دو دستور غذا را با دو وعده انتخاب کنید. هنگامی که انتخاب خود را انجام دادید، اطلاعات حمل و نقل و صورت‌حساب را پر می‌کنید، اولین تاریخ تحویل خود را تعیین می‌کنید و سپس وعده‌های غذایی خود را برای هفته بعد انتخاب می‌کنید—که می‌توانید هر هفته به صورت آنلاین انجام دهید. می‌توانید در هر زمانی تحویل را متوقف یا رد کنید و طرح خود را تغییر دهید. برای پیشبند آبی ثبت نام کنید و 110 دلار تخفیف در پنج جعبه اول و ارسال رایگان در اولین جعبه خود دریافت کنید.

ثبت نام کن: وعده های غذایی پیش بند آبی، از 50 دلار در هفته؛ blueapron.com .

تحویل و بسته بندی پیشبند آبی

هر دو جعبه پیشبند آبی من در شرایط خوبی به دستم رسید، حاوی کیسه های یخچالی بود که مواد را تا زمانی که بعد از کار به آپارتمانم برگشتم تازه نگه می داشت. Blue Apron می گوید بسته بندی آنها 85 درصد قابل بازیافت است و من متوجه شدم که این درست است. جعبه بیرونی مقوایی است و بسیاری از مواد تشکیل دهنده آن در پلاستیک سفت و سخت است که به راحتی قابل بازیافت است. کیسه های یخ را می توان در سینک خود تخلیه کرد—فقط آب را روی ژل محلول بریزید تا همه چیز را پراکنده کنید. همانطور که گفته شد، کیسه های مواد پلاستیکی تنها در صورتی قابل بازیافت هستند که آنها را به مکان خاصی بیاورید، و موارد دیگری مانند عایق حباب دار نیز وجود دارد که باید در سطل زباله دور ریخته شوند. به طور کلی، بسته بندی بسیار پایدار بود، اما هنوز هم می توان کارهایی را انجام داد تا آن را تا 100 درصد افزایش دهد.

برای تنظیم و تغییر روز تحویل هفتگی یا زمان‌بندی مجدد سفارش، از برگه تنظیمات برنامه در حساب آنلاین خود دیدن کنید. فقط مطمئن شوید که سفارش شما هنوز عبارت 'سفارش انجام شد' یا 'ارسال شد' را نوشته نشده باشد، در غیر این صورت نمی توانید آن محموله خاص را مجددا برنامه ریزی کنید.

پخت و پز وعده های غذایی پیش بند آبی

من چهار وعده غذایی (هر وعده دو وعده) از Blue Apron دریافت کردم تا در طول دو هفته آن را امتحان کنم. در منو: ماکارونی نخودی بانزا گوجه فرنگی خامه ای با قارچ و فلفل دلمه ای؛ گوجه فرنگی پنیری انچیلادا با کدو حلوایی چایوت، اسفناج و برنج سفید؛ پاستا پستو با ریکوتا لیمو و کلم بروکلی؛ و تیلاپیا توگاراشی و برنج قهوه ای با خیار ترشی و فلفل شیرین. این غذاها ترکیبی از طعم‌ها و بافت‌های لذیذ را ارائه می‌کردند که دوستانم را فریب دادند تا فکر کنند من می‌توانم آشپزی کنم. (چه کسی قرار است به آنها بگوید؟)

اولین غذایی که آماده کردم، پاستا پستو بود. با استفاده از کارت‌های دستور پخت و دستورالعمل‌های دقیقی که همراه آن‌ها بود، خرد کردم، هم زدم و به سمت یک غذای مناسب رستوران پختم. کارت دستور پخت زمان پخت را بین 15 تا 25 دقیقه تخمین زده است—بیشتر وعده های غذایی پیشبند آبی بین 15 تا 40 دقیقه طول می کشد. این غذا برای من 25 دقیقه کامل طول کشید، اما طعم آن عالی بود. و غذا در واقع شبیه عکس دستور غذا بود، که ... همیشه برای من اتفاق نمی افتد. به عنوان مثال، انچیلاداها فینیش عکس نداشتند، زیرا من انسان هستم، در حین آشپزی حواسش پرت شد و دستورالعمل ها را اشتباه خواند. زندگی چنین است. با وجود ظاهر تصادفی، همه چیز هنوز طعم خوبی داشت!

نفر سوم تا خفاش، ماکارونی نخودی با گوجه فرنگی خامه ای بود. من در مورد این یکی مردد بودم زیرا من ماکارونی را دوست دارم و مطمئن نبودم که نسخه نخودی انتظارات من را برآورده کند. اعتراف می کنم، من به طرز خوشایندی شگفت زده شدم. فلفل‌های شیرین با سیر و چند ماده دیگر که برای ترجیح شخصی اضافه کردم (مانند پیاز و گوجه‌فرنگی تازه) به خوبی متعادل می‌شوند و یک غذای واقعاً خوشمزه را ایجاد می‌کنند. ماکارونی نخود تقریباً طعمی شبیه مک کوی واقعی داشت. آخرین مورد در منو، تیلاپیا توگاراشی و برنج قهوه ای بود. سبزیجات مقداری بافت جامد را اضافه کردند و طعم لطیف تری از ماهی و برنج را نشان دادند. به طور کلی، هر چهار وعده غذایی به روش‌های مختلف موفقیت‌آمیز بود - و به جرأت می‌توانم بگویم، زمان من در آشپزخانه تقریباً آرام بود.

ثبت نام کن: وعده های غذایی پیش بند آبی، از 50 دلار در هفته؛ blueapron.com .

پیشبند آبی با طعم و کیفیت

به همان اندازه نظرات مشتریان پیشنهاد می کند و من می توانم تأیید کنم، پیشبند آبی طعم آن را می شناسد. هر غذا ترکیبی از نت‌های ظریف با طعم‌های تندتر است که یک لقمه واقعا عالی را ایجاد می‌کند. مواد تازه هستند و در شرایط خوبی به دست می آیند. در بسیاری از وعده‌های غذایی، غذاهای اصلی سنتی با مواد کمتر رایجی مانند ترافل و کیپر همراه می‌شوند. منو دارای تعادل خوبی از گزینه های گیاهی و گوشتی و همچنین غذاهایی از فرهنگ های مختلف، از جمله غذاهای الهام گرفته از آسیایی، ایتالیایی، مکزیکی و غیره است.

پیش بند آبی پایدار و منبع یابی

بخشی از دلیل کیفیت بالای این وعده‌های غذایی به دلیل استفاده از پیشبند آبی است منبع یابی مسئولانه و پایداری . به عنوان مثال، این شرکت هرگز از ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی (GMOs) استفاده نمی کند، به این معنی که غذای شما به هیچ وجه از نظر ژنتیکی تغییر نکرده است. با استفاده از گوشت و تخم مرغ، Blue Apron دارای یک سیاست سختگیرانه رفاه حیوانات که تضمین می کند همه شرکای کشاورزی با حیوانات رفتاری انسانی و بدون استفاده از آنتی بیوتیک ها، هورمون ها و محرک های رشد دارند. این همچنین مستلزم آن است که حیواناتی که برای مصرف گوشت پرورش می‌یابند همچنان در طول عمر خود رفتار طبیعی حیوانی داشته باشند، با سیاست‌هایی برای کاهش هر گونه ناراحتی در پایان. Blue Apron همچنین به پروژه افشای اقیانوس ملحق شده است که 'ذخایر ماهی خالی شده را بازسازی می کند و اثرات زیست محیطی و اجتماعی ماهیگیری و پرورش ماهی را کاهش می دهد.'

قیمت پیش بند آبی

قیمت پیشبند آبی با سایر خدمات تحویل غذا رقابتی است و بسته به تعداد دستور العمل ها و وعده های غذایی که سفارش می دهید از 50 تا 130 دلار در هفته متغیر است. این قیمت ها شامل 10 دلار هزینه حمل و نقل ثابت است. برای مقایسه، میانگین خانوار دو نفره بین 115 تا 180 دلار در هفته هزینه می کند به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده در مورد مواد غذایی. چرخه صورت‌حساب Blue Apron هفتگی است و می‌توانید تحویل‌های خود را تغییر دهید یا در هر زمان به صورت آنلاین برنامه‌ریزی کنید. در حال حاضر، زمانی که شما برای پیشبند آبی ثبت نام کنید ، 110 دلار تخفیف در پنج جعبه اول خود دریافت خواهید کرد، به علاوه ارسال رایگان برای اولین جعبه خود.

ثبت نام کن: وعده های غذایی پیش بند آبی، از 50 دلار در هفته؛ blueapron.com .

خدمات و نظرات مشتریان پیشبند آبی

با 4241 نظر در TrustPilot و میانگین امتیاز 4.2 از 5 ستاره ، پیشبند آبی در میان خدمات تحویل وعده غذایی مورد علاقه طرفداران است. مشتریان می‌گویند سادگی آماده‌سازی و دستور العمل‌های فوق‌العاده باعث می‌شود تا برای اطلاعات بیشتر بازگردند. دیگران به این نکته توجه کرده‌اند که چقدر سازگار است تیم خدمات مشتری همیشه آماده است تا در مورد مسائل تحویل و مشکلات احتمالی کمک کند. برای تماس با تیم خدمات مشتری، می توانید فرم درخواست را به صورت آنلاین پر کنید ، زنگ زدن (646) 891-4349 ، یا پست الکترونیک contact@blueapron.com .

یکی از سرآشپزهای خانه Blue Apron گفت 'پیش بند آبی کاملاً روش مورد علاقه من برای آشپزی برای همسرم و خودم است! ما مشتاقانه منتظر شب‌های Blue Apron هستیم که بدانیم شام‌هایی با کیفیت بالا و کامل با مواد خوشمزه و خلاقانه می‌خوریم. ما از چندین لایه طعمی که هر دستور غذا ارائه می دهد لذت می بریم. می توانید با استفاده از راهنمای دستور العمل های موجود در هر جعبه تحویل، نحوه آشپزی را یاد بگیرید یا آشپز بهتری شوید. من یک کتاب پیش بند آبی راه اندازی کرده ام و دستور العمل های منحصر به فردی را که بیشتر دوست داریم را تکرار می کنم.

داور دیگری به اهمیت کارت های دستور غذا اشاره کرد ، گفت: 'فکر می کنم پختن این شام ها سرگرم کننده است. این شبیه یک آزمایشگاه علمی است. شما باید دستورالعمل ها را دنبال کنید تا به نتایج صحیح برسید ... یک غذای خوشمزه!

دیگران ستایش کردند شاداب و مسئولیت پذیر اجتماعی مواد تشکیل دهنده و چقدر همه چیز خوشمزه است. یک داور به Blue Apron پنج ستاره داد اما آرزو کرد که این شرکت پیشنهادات برای وعده های غذایی چهار وعده را گسترش دهد.

پیشبند آبی: برداشت من

بعد از پختن وعده‌های غذایی Blue Apron، من مطمئن هستم که می‌گویم این غذاهای همه‌کاره هستند که برای بسیاری از خانواده‌های مختلف به خوبی کار می‌کنند. برای یک زوج سالخورده که ممکن است آنقدرها به خواربارفروشی نرسند یا مادری پرمشغله که سعی می‌کند به خانواده‌اش غذا بدهد بدون اینکه وقت زیادی را در آشپزخانه بگذراند، Blue Apron وعده‌های غذایی تکمیلی را ارائه می‌دهد که طعم عالی دارند و شما را بدون چیزهای زیادی در طول هفته سپری می‌کنند. تلاش. کارت‌های دستور پخت به سرآشپزهای باتجربه این امکان را می‌دهند که غذاهای جدید را برای امتحان کردن و آشپزهای نامطلوب، مانند من، پیدا کنند تا چیزی خوراکی در آشپزخانه درست کنند. صرف نظر از برنامه و سطح تجربه شما، وعده های غذایی پیشبند آبی برای همه چیزهای کوچکی ارائه می دهد، با طعم های غنی، مواد اولیه تازه و شیوه های پایدار که می توانید از آنها تغذیه خوبی داشته باشید. اگر هنوز آن را امتحان نکرده اید، منتظر چه چیزی هستید؟ امروز ثبت نام کنید و 110 دلار تخفیف در پنج جعبه اول خود دریافت کنید ، به علاوه حمل و نقل رایگان در اولین جعبه شما!

ثبت نام کن: وعده های غذایی پیش بند آبی، از 50 دلار در هفته؛ blueapron.com .

روش تست من

پس از در نظر گرفتن عواملی مانند سهولت آماده سازی، طعم، تنوع غذا، خدمات مشتری و تأثیر اجتماعی، من به Blue Apron امتیاز وزنی دادم. امتیاز 9.6 از 10 .