• 5مقادیر ستاره: 4
• 4مقادیر ستاره: دو
• 3مقادیر ستاره: 0
• دومقادیر ستاره: 0
• یکیمقادیر ستاره: 0

• بررسی ها را بخوانید
• افزودن بررسی

• 6 رتبه بندی

این دستور غذای بسیار سریع فقط در 15 دقیقه شام ​​را روی میز می‌گذارد و همچنین می‌تواند طعم و مزه‌ای هم داشته باشد. این به لطف ترکیب ادویه الهام گرفته از هند است - ترکیب معطری از زیره سبز، گشنیز، زردچوبه، کاین و زنجبیل تازه - که روی میگوهای سریع بو داده را می پوشاند. شما این را در کنار مخلوط خیار کمی شیرین شده با سرکه و برنج سفید باسماتی سرو می‌کنید تا تمام طعم‌های لذیذ را جذب کنید. P.S. خرد کردن خیارها ممکن است یک مرحله غیر ضروری به نظر برسد، اما آب اضافی خیارها را که با سایر مواد سس ترکیب می شوند، خارج می کند.

گالری

تست خلاصه دستور العمل

عناصر

• 1 ½ پوند میگوی خام پوست کنده شده بزرگ
• 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
• 1 قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده
• ½ قاشق چایخوری زردچوبه آسیاب شده
• ¼ قاشق چایخوری کاین
• 3 ½ قاشق غذاخوری روغن زیتون، تقسیم شده
• 3 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده تقسیم شده
• 1 ½ قاشق چایخوری نمک کوشر، تقسیم شده
• 1 خیار بزرگ انگلیسی، برش داده شده به نیمه ماه (3 فنجان)
• 3 قاشق غذاخوری عسل
• 3 قاشق غذاخوری جعفری برگ تخت تازه خرد شده
• 3 قاشق غذاخوری سرکه برنج بدون مزه
• 3 فنجان برنج باسماتی سفید پخته شده

جهت ها

• مرحله 1

  جوجه های گوشتی را با قفسه 6 اینچ از حرارت پیش گرم کنید. یک ورقه پخت را با فویل آلومینیومی بپوشانید. میگوها را با زیره سبز، گشنیز، زردچوبه، کاین، 2 قاشق غذاخوری روغن، 1 قاشق چایخوری زنجبیل و 1 قاشق چایخوری نمک روی ورقه پخت بریزید تا کاملا یکدست شود. میگوها را به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا صورتی شوند و بپزند.

• گام 2

  در همین حین، خیار، عسل، جعفری، سرکه و 1 و نیم قاشق غذاخوری روغن باقیمانده، 2 قاشق چایخوری زنجبیل و ½ قاشق چایخوری نمک را در یک کاسه بزرگ بریزید تا مخلوط شوند.

• مرحله 3

  میگو را با سالاد برنج و خیار سرو کنید.

ارزش غذایی