س: آیا عسل متبلور بد شده است؟

کریس بوخنر

سانی ویل ، کالیفرنیا

الف) یک شیشه عسل متبلور ، اگرچه برای خوردن کاملاً بی خطر است ، اما احتمالاً همان چیزی نیست که بدنبال آن هستید تا فنجان Earl Grey را شیرین کند. تبلور به این معنی نیست که عسل بد شده است. در واقع ، عسل تاریخ انقضا ندارد. جامدادی فقط به این معنی است که شیرین کننده از انواع غیربلور خلوص تر و فرآوری کمتری دارد. بعضی از افراد حتی آن را در حالت جامد ترجیح می دهند زیرا با آهستگی در دهان ذوب می شود و به شدت شیرین نیست.

عسلی که تمایل دارد به سرعت جامد شود مقدار زیادی گرده دارد که بسیاری از تولیدکنندگان بازار انبوه در طی فرآیند فیلتر کردن آن را استخراج می کنند (نتیجه همان چیزی است که تصور می شود عسل معمولی است). Zeke Freeman ، صاحب Bee Raw Honey ، در شهر نیویورک می گوید ، تأثیر این پردازش یک محصول جذابیت بصری است. اما با برداشتن گرده گل ، برخی از عطر و طعم و خصوصیات عسل را از دست می دهید.

اگر آب نمک عسل خود را می خواهید ، شیشه را در قابلمه آب روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا سفت شود و قوام آن غلیظ شود. indلیندزی فانستون

سوال بپرسید

یک معضل عملی دارید؟ س yourال خود را ارائه دهید

ارسال شما به سایت RealSimple.com ، از جمله اطلاعات تماس ، به ما این حق را می دهد که بدون هیچ گونه پرداختی به شما ، مطالب را به طور نامحدود در همه رسانه ها ، ابزارها و فرم ها اصلاح ، استفاده ، توزیع ، تکثیر ، انتشار و نمایش دهیم. شما بدین وسیله نشان می دهید که محتوا را از کتاب ، مجله ، روزنامه یا منبع تجاری دیگر کپی نکرده اید. ارسال شما به RealSimple.com و استفاده شما از وب سایت منوط به Real Real & apos؛ s است سیاست حفظ حریم خصوصی و شرایط استفاده از خدمات .

(برای س questionsال در مورد اشتراکتان ، لطفاً به آدرس مراجعه کنید میز راهنمای خدمات مشتری .)