برنامه غذایی

• دوشنبه

  گوشت گاو و قارچ راگو با پاپاردل

• سهشنبه

  بادمجان و توفو هم بزنید

• چهار شنبه

  مرغ سوخاری با قلاده

• پنج شنبه

  سالاد تن ماهی، رازیانه و لوبیا

• جمعه

  کدو حلوایی بلوط پر شده چوریزو

لیست خرید: آنچه ممکن است داشته باشید

• لیمو، 2

• پیاز، 1 1/2 متوسط

• موسیر، 1 عدد کوچک

• سیر، 4 حبه

• پارمزان، 2 اونس (حدود 1/2 فنجان رنده شده)

• گوجه فرنگی خرد شده، 1 قوطی 14.5 اونس

• رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری

• برنج سفید دانه بلند 1 پیمانه

• شراب سفید خشک، 1/4 فنجان

• نشاسته ذرت، 1 قاشق چایخوری

• سرکه برنج 3 قاشق غذاخوری

• روغن زیتون 3/4 پیمانه

• روغن کانولا، 1/4 فنجان

• سرکه شراب قرمز، 1 قاشق غذاخوری

• نمک کوشر و فلفل سیاه

لیست خرید: آنچه ممکن است نیاز داشته باشید

• ران مرغ، 8 عدد استخوانی، با پوست (در مجموع حدود 2 1/2 پوند؛ وقتی از سوپرمارکت به خانه رسیدید، آن را فریز کنید؛ قبل از پختن آب کنید.)

• گوشت چرخ کرده، 1/2 پوند

• chorizo ​​درمان شده، 3 اونس

• کدو حلوایی بلوط، 2 عدد (هر کدام حدود 1 1/2 پوند)

• بادمجان، 1 کوچک (1 3/4 پوند)

• سبزی کولارد، 1 دسته

• کاهو برگ قرمز 1 سر

• قارچ دکمه ای 10 اونس

• گوجه فرنگی انگوری، 2 پیمانه

• رادیچیو، 1 سر کوچک

• رازیانه، 1 پیاز کوچک با ساقه

• پیازچه، 4

• فلفل قرمز سرانو یا jalapeño، 1

• برگ ریحان تازه، 1/4 فنجان

• جعفری برگ تخت تازه، 1/4 فنجان خرد شده

• مانچگو یا چدار، 4 اونس (حدود 1 فنجان رنده شده)

• توفوی سفت، 1 پوند

• لوبیا کانلینی، 1 قوطی 15.5 اونس

• ماهی تن سبک بسته بندی شده با روغن، 2 قوطی 6 اونس

• پاپاردل یا فتوچین، 1/2 پوند

• بلغور، 1/2 فنجان

• سس هویسین، 1/2 فنجان