موارد بدتری نسبت به شروع یک دستور العمل وجود دارد ، فقط متوجه می شوید که یک ماده اصلی را از دست داده اید. با این حال ، اگر اتفاقاً شکر قهوه ای روشن مورد نیاز شیرینی های خرد شده شکلاتی باشد ، خوش شانس هستید. شکر قهوه ای در واقع چیزی است که می توانید در خانه درست کنید. همچنین می خواهید برای تهیه خود وقت بگذارید ، زیرا چیزهای فراتر از شیرینی به محصولات پخته شده شما می افزاید. ملاس موجود در شکر باعث رطوبت و جویدن محصول نهایی می شود.

برای تهیه شکر قهوه ای خود در خانه فقط به دو ماده - شکر دانه ریز و ملاس - نیاز دارید. در یک مخلوط کن ایستاده مجهز به ضمیمه ویسک ، 1 فنجان شکر را با 1 قاشق غذاخوری ملاس بزنید تا خوب مخلوط شود (این یک فنجان شکر قهوه ای روشن را تولید می کند). در صورت نیاز به شکر قهوه ای تیره ، از 1 فنجان شکر و 2 قاشق غذاخوری ملاس استفاده کنید (به شما درصد بیشتری ملاس می دهد).

بگذارید بگوییم شکستن یک میکسر گزینه ای نیست. می توانید شکر و ملاس را با دست مخلوط کنید ، اما مقدار کمی چربی اضافی آرنج را می گیرد. چنگال بهترین شرط شما برای هم زدن ملاس در شکر تا زمانی که کاملاً در آن جا بیفتد.

مرتبط: چگونه شکر قهوه ای را نرم کنیم