هنگام تصمیم گیری در مورد سفارش در رستوران های معمولی سریع ، ممکن است نگاهی به کالری ذکر شده در منو بیندازید. حتی ممکن است در هر وعده در نوشیدنی خود نگاهی به گرم قند بیندازید. بسته به تعداد ، ممکن است تصمیم شما را تحت تأثیر قرار دهد - یا نه. اما به هر حال معنی همه این اعداد چیست؟ Panera در حال شکستن آن در جبهه قند با جدیدترین Panera Sweet Cup خود است که این هفته در سراسر کشور راه اندازی می شود.

جام شیرین میزان قند 20 اونس را مشخص می کند. نوشیدن آبنمای آنها با چاپ تعداد قاشق چای خوری شکر اضافه شده در هر نوشیدنی درست در کنار فنجان. جام جدید واقعیت ها را به وضوح نشان می دهد و آنها امیدوارند که مهمانان را قادر سازد در پیشخوان آگاهانه انتخاب کنید.

این اولین تلاش Panera برای افزایش شفافیت نیست. در ماه آوریل ، آنها چای ، لیموناد و نقاشی های دیواری ساخته شده بدون مواد شیرین کننده ، مواد نگهدارنده ، طعم دهنده ها و رنگ ها را در حالی که کالری ها و قندهای اضافی هر نوشیدنی را نیز برچسب گذاری کردند ، راه اندازی کردند. این امر باعث شد Panera اولین شرکت ملی رستوران سازی باشد که این اطلاعات غذایی را در لحظه ریختن ارسال می کند.

با حداکثر 75 گرم قند - فقط یک اونس 20 اونس. نوشیدنی های غیر الکلی حاوی بیش از مقدار توصیه شده روزانه قند اضافه شده است ، مدیرعامل Panera ، ران شایچ در بیانیه ای در ماه مارس گفت. در حالی که به مردم نخواهیم گفت که چه چیزی باید بنوشند ، ما می خواهیم گزینه های واقعی و شفافیت واقعی را فراهم کنیم - و صنعت را به چالش می کشیم که به ما بپیوندد.

مرتبط: در اینجا بیشترین مقدار قند بچه ها در یک روز باید باشد

اکنون که درک میزان شکر اضافه شده در نوشیدنی های ما برای ما فوق العاده آسان شده است ، نگاه به سمت دیگر را دشوارتر می کند. و این بسیار شیرین است.