همانطور که من عاشق یک ماجراجویی اوایل پاییز در جمع آوری سیب یا یک دستور تهیه ماکارونی بهار مارچوبه و نخود هستم ، فصل اوج هلو همیشه برنده است. فقط چیزی در مورد گاز گرفتن میوه تازه چیده شده سنگی وجود دارد که آنقدر رسیده است که از چانه شما می ریزد ، یا شیرجه رفتن در یک تکه پای گرم هلو با یک قاشق بستنی وانیلی که در آن ذوب می شود ، وجود دارد. فاکتور خرابکاری و هلوها عالی هستند.

طبق گفته Jenn Lavardera ، RD ، یک متخصص تغذیه برای مزارع Naturipe ، هلو همچنین یکی از سالم ترین میوه هایی است که می توانید بخورید . در اینجا فواید سلامتی شما هنگام نیش زدن (یا تهیه یکی از این دستورهای غذایی خوشمزه هلو) به شما می رسد. فقط یک دستمال را نزدیک نگه دارید!

مربوط : بهترین روش برای انتخاب هلو کاملا رسیده

آیتم های مرتبط

آنها فواید آنتی اکسیدانی دارند

در حالی که توت ها اغلب به دلیل فواید آنتی اکسیدانی خود مورد تبلیغ قرار می گیرند ، هلو دارای بسیاری از ترکیبات مفید یکسان است ، لاواردرا توضیح می دهد. در واقع ، برخی از انواع هلو به همان اندازه زغال اخته فعالیت آنتی اکسیدانی نشان می دهند. این آنتی اکسیدان ها به بدن کمک کرده و از استرس اکسیداتیو جلوگیری کند و تولید رادیکال های آزاد آسیب رسان به سلول. این کلید برای جلوگیری از التهاب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند آلزایمر ، سرطان ها و بیماری های قلبی است (اطلاعات بیشتر در این مورد در زیر). توجه داشته باشید: میوه رسیده تر و تازه تر ، آنتی اکسیدان بیشتری در آن وجود دارد . قبل از انتخاب نسخه های کنسرو شده این نکته را به خاطر بسپارید.

آنها به محافظت از چشم ، پوست و سیستم ایمنی بدن کمک می کنند

به گفته لاواردرا ، هلو حاوی بتاکاروتن است ، ترکیبات مفیدی که به فکر هویج و سبزیجات نارنجی می افتید. بتاکاروتن نقش مهمی در سلامت پوست و چشم دارد و همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است. همچنین این یک پیش ماده برای ویتامین A ، که به بدن شما کمک می کند تا با التهاب مبارزه کند ، روده را سالم نگه می دارد و سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند.

آنها ممکن است به جلوگیری از سرطان کمک کنند

هلو حاوی آنتوسیانین است ، که ترکیبات گیاهی مفیدی هستند و به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند - همان ترکیباتی که وقتی به توت فکر می کنید ، به آنها فکر می کنید. مطالعات نشان می دهد که این ترکیبات می توانند از بیماری های مغزی ، سرطان ، دیابت و التهاب جلوگیری کنند ، لاواردرا توضیح می دهد. یک مطالعه آزمایشگاهی هلو (به طور خاص هلو ریچ لیدی) ممکن است در مهار سلول های سرطانی پستان مفید باشد. علاوه بر این ، کاروتنوئیدها در هلو همچنین نشان داده شده است که دارای خواص ضد سرطانی هستند.

آنها خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند

کار آزمایشگاهی همچنین نشان داده است که هلو می تواند در مفید باشد جلوگیری از اکسیداسیون کلسترول LDL ، که یک عامل خطر برای بیماری های قلبی است ، می گوید لاواردرا.

آنها فواید هضم دارند

هلو منبع خوبی از فیبر است - لاواردرا می گوید ، یک هلو بزرگ حدود 3 گرم فیبر و کمی کمتر از 70 کالری دارد. فیبر یک عامل کلیدی در حمایت از هضم مطلوب و سلامت روده است ، به علاوه می تواند به حفظ سطح قند خون پایدار کمک کند. فقط مطمئن شوید که کل هلو را می خورید ، نه فقط آب آن را.