سطل زباله را نزدیک انباری ببرید. قفسه ها را روی پیشخوان خالی کنید، هر چیزی که تاریخ مصرف گذشته یا مشکوک است (جعبه های ترقه قدیمی، کیسه های آرد قدیمی، کنسروهای منسوخ شده) را بیرون بیاندازید. بیشتر گیاهان خشک و ادویه های آسیاب شده را باید هر شش ماه یکبار جایگزین کرد (آنهایی را که دور می اندازید یادداشت کنید تا جایگزین آنها را به خاطر بسپارید). کالاهایی مانند عسل و شکر قهوه ای می توانند برای همیشه ماندگار شوند.

اگر مملو از کالاهای کنسرو شده هستید، یک کیسه برای یک بانک مواد غذایی محلی درست کنید (برای مکان‌ها به feedingamerica.org مراجعه کنید). محتویات 'نگهبان' را به دو دسته تقسیم کنید: اقلام روزمره و مواردی که گاهی استفاده می شوند.

یک کاسه را با آب گرم و کمی صابون ظرفشویی پر کنید. یک پارچه اسفنجی را در محلول آغشته کنید، آن را فشار دهید و شیشه های چسبنده و قوطی های گرد و غبار را پاک کنید. بگذارید خشک شود.

با یک جاروبرقی دستی، قفسه‌ها را از خرده‌ها پاک کنید، و در گوشه‌ها کوشا باشید.

جوش شیرین را روی هر چکه عسل، لکه های ژله ای یا باقی مانده های دیگر بپاشید. روی هر کدام یک حوله کاغذی آغشته به آب داغ بپوشانید. بگذارید چند ثانیه بنشیند.

حوله های کاغذی را بردارید و از یک کاردک (یا یک کارت اعتباری قدیمی) استفاده کنید تا مواد چسبناک نرم شده را از جای خود خارج کنید. سپس پارچه اسفنجی را دوباره آغشته کرده و بچرخانید و تمام قفسه ها را پاک کنید.

قفسه ها را با یک پارچه کاملا خشک کنید. آستر قفسه را بمالید (پاک می کند و باعث می شود اشیا به داخل و خارج شوند).

اقلامی را که گم می‌شوند مانند بسته‌های شل (بلغور جو دوسر، مخلوط جوی شلخته)، کوزه‌های کوچک (بویلون) را در یک سطل پلاستیکی قرار دهید.

انباری را دوباره بارگیری کنید. چیزهای روزمره - غلات، غذای حیوانات خانگی، مواد تشکیل دهنده ناهار، تنقلات - را در در دسترس ترین سطوح قرار دهید. اقلام سبک گاه به گاه (دستمال کاغذی یدکی) در بالا قرار دارند. گاه و بیگاه های سنگین (کوزه های روغن) می توانند در کف قرار بگیرند. گروه بر اساس دسته: به عنوان مثال، لوازم پخت همه در یک خوشه. چندتایی (مثلاً سه قوطی نخود) را کنار هم نگه دارید، تا ردیابی موجودی خود را گم نکنید.