پرورش غذای خود فواید زیادی را به همراه دارد و برای برداشتن آن نیازی به کاشت نیمی از حیاط خانه خود ندارید. می توانید فقط با یک یا دو گیاه گیاه ، یک بستر بذر یا چند نهال جوان گوجه فرنگی شروع کنید. این مزایا چیست؟ پرورش غذا آرامش بخش است. این ماده غذایی است. آموزشی است در حالی که طعم شام را کمی بهتر می کند ، شما را به زمین نزدیک می کند.

تمام آنچه که شما نیاز دارید حیاط ، پاسیو یا دسترسی به یک باغ اجتماع است. بذرها یا نهال های شما وقتی کاشته شوند ، فقط به نور خورشید ، آب و زمان نیاز دارند. برای راحت ترین راه گیاهان ، میوه ها و سبزیجات خانگی از این گیاهان شروع کنید.

مربوط : باغ های پیروزی در حال بازگشت هستند - چگونه باغ سبزیجات خود را راه اندازی کنیم

تربچه

از کاشت بذر می توانید ماهی تربچه یک ماه داشته باشید. شما مانند سایر سبزیجات ریشه دار ، مانند هویج ، به خاک استثنایی و عمیق نیاز ندارید. لازم نیست در مورد فاصله دانه ها ، حداقل برای تربچه های کوچکتر ، خیلی سختگیر باشید. با فکر کردن در مورد آنچه تربچه ترجیح می دهید شروع کنید. فلفلی؟ ملایم تر؟ برای انواع مختلفی که با ترجیحات شما مطابقت دارند و می توانند غذای شما را افزایش دهند مانند تربچه سیاه ، تربچه هندوانه یا تخم مرغ عید پاک به دنبال یک مهد کودک یا بانک بذر باشید. تربچه حتی در روزهای نیمه آفتاب نیز می تواند خوب عمل کند.

سیر

اگر به دنبال آسانترین گیاه خوراکی هستید ، دیگر به دنبال آن نباشید. سیر سریعتر از علف های هرز رشد می کند. یک سیر البته میخک زیادی دارد. خوب ، هر یک از اینها را می توان به صورت پوستی کاشت. کافی است یک حبه سیر را در زمین کم عمق ، با نوک انگشت خود رو به آسمان ، دفن کنید. با آب و چند روز ، یک شاخه سبز ظاهر می شود و با سرعت شگفت انگیزی بالاتر می رود. با گذشت زمان ، آن میخک زیرزمینی به یک سیر جدید تبدیل می شود - یک نوع که می تواند پخت و پز را بهبود بخشد ، یکی که می توان حبه های آن را کاشت و به گیاهان بیشتری تبدیل شد.

کدو سبز

برای کاشت کدو سبز باید حداقل هوای گرم خود را تحمل کنید ، حداقل تا دمای 70 سالگی. ارزش صبر کردن را پیدا خواهید کرد. کدو سبز به اندازه های بزرگ و خنده دار رشد می کند. (اما در واقع شما می خواهید آنها را از کوچک یا متوسط ​​انتخاب کنید - وقتی طعم بهتری دارند.) مطمئن باشید که کدو سبز را خیلی دور از یکدیگر ، حداقل سه فوت ، می کارید زیرا تمایل به پراکنده شدن دارد (البته نه به اندازه کدو های دیگر ، مانند کدو تنبل). حتماً مرتب آبیاری کنید. بهترین قسمت در مورد پرورش کدو سبز می تواند این باشد که چقدر خوب با سایر گیاهان قابل رشد مانند سیر ، نعناع و گوجه فرنگی جفت می شود.

مانند

می توانید نعنا را با حداقل مهارت های باغبانی پرورش دهید. در واقع مشکل نعناع این است که اغلب بیش از حد پربار است. نعناع می تواند به مناطق ناخواسته منتقل شود. برای جلوگیری از این کار ، نعناع را در گلدان محدود کنید. شما به بیش از یک یا دو گیاه اولیه احتیاج نخواهید داشت. با گذشت زمان ، آنها احتمالاً از لبه به لبه گلدان پخش می شوند و نسیم را با رایحه خود طعم می دهند.

مربوط : آسانترین گیاهان برای رشد در محیط داخلی

گوجه فرنگیها

گوجه فرنگیها به آب و سهام منظم نیاز دارد ، که می تواند دردسر ساز شود. اما با توجه به نور خورشید کافی (نور مستقیم خورشید در بیشتر روز) ، گرما ، آب و محافظت در برابر حیوانات وحشی و حیوانات خانگی گرسنه ، گوجه فرنگی نسبتاً آسان پرورش می یابد. آبیاری سخاوتمندانه به اطمینان از ترک خوردن میوه کمک می کند. آنها را در تابستان بکارید ، زیرا آنها به گرمای زیادی احتیاج دارند. به زبان ساده ، گوجه فرنگی بی رقیب است وقتی که کاملاً از درخت انگور باغ می خورد.

توت فرنگی

می توانید اوایل بهار کاشت توت فرنگی را شروع کنید. آنها یکی از ساده ترین میوه ها برای رشد هستند - فقط گیاهان کوچک را بجای بوته ها ، درختان یا انگورها قرار دهید. توت های بسیار کوچک و بسیار خوش طعم که در باغ های خانگی رشد می کنند ، چیزی شبیه هیولاهای آبکی موجود در فروشگاه مواد غذایی نیستند. فقط این را بخاطر بسپارید: زمان زیادی برای انتخاب انواع توت ها وجود نخواهد داشت ، اما انواع توت های کوچک یک مشت جدی را بسته بندی می کنند.

خیارها

یکی دیگر از سبزیجات که دلپذیر نیست ، خیارها می توانند یک ماه و نیم پس از کاشت آماده شوند. شما می توانید خیار گل مینا دهید و گیاهان به صورت عمودی شروع به خزش می کنند و فضای بیشتری برای گیاهان به شما می دهد. دست خود را در انواع کمتر شناخته شده امتحان کنید ، مانند خیار لیمو به شکل توپی و ملایم مرکبات. قبل از کاشت هوای گرم تری خواهید داشت. و هنگامی که خیار شروع به تولید می کند ، به احتمال زیاد آنقدر زیاد خواهید داشت که می توانید مقداری ترشی تهیه کنید و خوبی های تولید شده در خانه آنها را فراتر از فصل خود حمل کنید.

مربوط : لیست دوازده کثیف سال 2020 اینجاست - اینها میوه ها و سبزیجاتی هستند که ممکن است بخواهید برای خرید مواد ارگانیک در نظر بگیرید