در خانواده من نقش فعالی در تهیه غذای تعطیلات مناسک گذر است از زمانی که مادرم به این نتیجه رسید که من به اندازه کافی بزرگ هستم که بتوانم به آن اعتماد کنم، من انواع مختلفی از غذاهای تعطیلات را آماده کردم، معمولاً برای یک میز 15 نفره یا بیشتر. یک سال، من در خدمت پر کردن بودم. سال بعد، شش پای درست کردم. آشپزی با خانواده‌ام و برای خانواده‌ام چیزی است که در ۹۰ درصد مواقع واقعاً آن را رضایت‌بخش می‌دانم. 10 درصد دیگر، من در وظیفه سیب زمینی هستم - و نه برای نمایش، اما پوست کندن سیب زمینی آفت وجود من است.
پس، شادی افسارگسیخته ای را که با کشف آن احساس کردم، تصور کنید پوست کن برقی سیب زمینی استارفریت روتاتو اکسپرس. من آن را هم یک معجزه برای تعطیلات و هم برای تهیه غذا می‌دانم: با فشار دادن یک دکمه، پوست سیب‌زمینی‌ها (و هر میوه و سبزی دیگری را که نیاز به تهیه آن دارید) فوراً و با دقت جدا می‌کند.
Starfrit 093209-006-BLCK Rotato Express، لایه بردار برقی اعتبار: walmart.comخریدن: 18 دلار (26 دلار بود)؛ walmart.com .
تنها کاری که باید انجام دهید این است که هر چیزی را که می خواهید پوست کنده کنید در پایه نصب کنید، بازوی کاتر را بالا ببرید و آن را روشن کنید. پوست در یک حلقه ممتد لایه برداری می شود - بنابراین نه تنها فوق العاده کارآمد است، بلکه تماشای آن در عمل نیز بسیار رضایت بخش است. و اگر از ایده یک تیغه الکتریکی عصبی هستید، اینطور نباشید. طراحی فوق‌العاده ایمن به این معنی است که وقتی سبزی یا میوه را در جای خود قرار دادید، لازم نیست تا زمانی که پوست آن جدا نشود، آن را لمس کنید.
به نظر می رسد که بازبینان لایه بردار دقیقاً به اندازه من تحت تأثیر قرار گرفته اند. یکی از مشتریان می‌گوید که نحوه برخورد آنها با شام‌های بزرگ تعطیلات را متحول کرد، در حالی که یکی دیگر ادعا کرد که توانسته‌اند 20 پوند سیب‌زمینی را در کمتر از 10 دقیقه پوست کند. و یک نفر آن را بسیار پسندید، چندین خرید و به اعضای خانواده خود هدیه داد. و در حال حاضر، لایه بردار برقی Starfrit در Walmart تنها با قیمت 18 دلار به فروش می رسد، و این فرصتی عالی برای امتحان کردن آن برای خودتان است. تصور کنید: دیگر هرگز مجبور نخواهید شد با یک پوست کن دستی بالای سینک بایستید و سعی کنید تا حد امکان مراقب روزی باشید که به کار سیب زمینی مشغول شدید. شام های بزرگ تعطیلات هرگز یکسان نخواهند بود.
