داشتن یک دستورالعمل تعطیلات که می توانید به آن اعتماد کنید ، در این زمان از سال یک فشار جدی برای کاهش استرس است. از چیدمان صندلی های سفره شکرگذاری گرفته تا خطوط خروج دیوانه در بقالی ، آخرین چیزی که باید نگران آن باشید ، امتحان یک غذای جدید است. این ما هستیم ستاره مندی مور در یک کدو تنبل فاقد گلوتن موفقیت کسب کرد ، و ما احساس می کنیم که ممکن است مورد علاقه شما باشد.

مور که خودش عاری از گلوتن است ، برای اولین بار در روز شکرگذاری ، پای کدو تنبل را از وبلاگ نویس Sweet Laurel درست کرد. او قصد دارد امسال نیز برای Friendsgiving ، که به زودی میزبان مادر شوهرش است ، آن را دوباره درست کند.

مور گفت: 'من بدون گلوتن هستم ، بنابراین می گویم حتما گزینه هایی را ارائه دهم تا مردم همچنان بتوانند از غذاهای سنتی لذت ببرند.' 'من چنین آدم شیرینی هستم و یک کیک کدو تنبل بدون گلوتن درست می کنم که همه می توانند لذت ببرند.' هنگام میزبانی ، مور با استفاده از an هزینه ها را کاهش می دهد کارت Express Blue Cash American Express ، که پول او را با خرید مواد غذایی به دست می آورد.

دستور العمل زیر را می توانید پیدا کنید. برای راهنمایی در مورد تهیه پای کدو تنبل ، فیلم نحوه ساخت ما را ببینید.

عناصر :

برای پوسته:
آرد بادام یا فندق 2 فنجان
1/2 قاشق چایخوری نمک صورتی هیمالیا
2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
1 تخم مرغ

برای پر کردن:
1 3/4 فنجان پوره کدو تنبل
3 عدد تخم مرغ
½ فنجان شیر نارگیل یا شیر بادام
1/3 فنجان شربت افرا 100٪
1 قاشق غذاخوری دارچین
1 قاشق چایخوری ادویه پای کدو تنبل (یا مخلوطی از جوز هندی ، میخک ، فلفل دلمه ای ، و زنجبیل)
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
کمی نمک صورتی هیمالیا

برای تهیه پوسته پای:

فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. مواد خشک را با هم در یک کاسه مخلوط کنید و سپس روغن نارگیل و تخم مرغ را به آرامی هم بزنید. هم بزنید تا ترکیب شود. در صورت نیاز به رطوبت بیشتر ، کمی روغن اضافه کنید. کف یک پای یا تابه را فشار دهید.

برای تهیه پر کردن:

فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. با استفاده از همزن دستی یا میکسر ایستاده ، پوره کدو تنبل و تخم مرغ ها را مخلوط کنید. به آرامی شیر نارگیل یا بادام ، شربت افرا ، دارچین ، ادویه پای کدو تنبل ، عصاره وانیل و نمک اضافه کنید.

داخل پوسته آماده شده بریزید. لبه های پوسته پای را با نوارهای فویل محافظت کنید. به مدت 30 دقیقه بپزید ، سپس نوارهای فویل را برداشته و پخت را ادامه دهید تا مرکز پای سفت شود ، حدود 15-20 دقیقه دیگر.

اجازه دهید تا خنک شود ، سپس آن را در یخچال قرار دهید تا یک شب جا بیفتد یا از آن لذت ببرید! با خامه فرم گرفته سرو کنید.

مرتبط: چگونه بفهمیم پای کدو تنبل شما تمام شده است