برای بسیاری از مردم، قهوه چیزی فراتر از یک نوشیدنی است - این چیزی است که آنها را برای بیدار شدن در صبح هیجان زده می کند و به آنها انرژی بیشتری برای گذراندن بعد از ظهر می دهد. و چه از قهوه‌نوش‌های Keurig، چه حرفه‌ای فرنچ پرس، یا یک علاقه‌مند به نوشیدن قهوه باشید، نمی‌توان انکار کرد که دنیایی از گزینه‌ها برای عاشق قهوه وجود دارد، با گزینه‌های جدید به ظاهر بی‌پایانی که در کافی شاپ محلی شما ظاهر می‌شوند. همیشه. بنابراین در افق سال 2020 برای قهوه های قهوه چه چیزی در پیش است؟ پنج ترند برتر امسال را بخوانید. خبر خوب این است که شما می توانید چهار مورد از پنج را در راحتی در خانه خود تجربه کنید، بدون نیاز به ماسک.

مربوط: 5 اشتباهی که با قهوه مرتکب می‌شوید و دم کردن شما را خراب می‌کند

آیتم های مرتبط

قهوه دم سرد نیترو

با توجه به الف گزارش اخیر فروش قهوه سرد سریعتر از قهوه داغ در فروشگاه‌های سراسر کشور رشد می‌کند و دم‌نوش سرد پیشرو در فروش در زنجیره‌های بزرگ قهوه است. اما اگر سرد دم محبوب جریان اصلی است، قهوه نیترو پسر عموی مد روز آن است که شروع به ورود به بازار کرده است. نیترو چیست؟ قهوه دم سرد با گاز نیتروژن از طریق یک دریچه تحت فشار عبور می کند و از طریق یک شیر آب پخش می شود که منجر به ریزش گینس می شود. چیزی که قهوه نیترو را بسیار محبوب کرده است بافت مخملی و اسیدیته پایین آن است که نوشیدن آن را حتی برای دوستداران کرم آسان می کند. انتظار داشته باشید به زودی نیترو را در کافی شاپ محله خود مشاهده کنید، اگر قبلاً این کار را نکرده اید.

مربوط: چگونه یک قهوه سرد عالی در خانه درست کنیم

قهوه زده شده دالگونا

مگر اینکه زیر یک سنگ قرنطینه شده باشید، می دانید که یک روند قهوه وجود داشت که اینترنت را در بهار امسال طوفان کرد. قهوه فرم گرفته (همچنین به عنوان قهوه دالگونا شناخته می شود) یک نوشیدنی کف آلود با منشاء کره جنوبی است که از هم زدن قهوه فوری، شکر و آب برای ایجاد کفی به رنگ تافی که با قاشق روی شیر ریخته می شود، تهیه می شود. این به اندازه کافی برای صفحه رسانه های اجتماعی شما شیک است، اما به اندازه کافی ساده است که در خانه درست کنید. بنابراین انتظار نداشته باشید که این روند ویروسی به این زودی ها از بین برود، به خصوص زمانی که افراد بیشتری به نوشیدنی های خانگی متکی هستند تا کافی شاپ ها (و هنوز هم چیزی کمی فانتزی در فنجان های خود می خواهند).

لوبیاهای رشد یافته پایدار

در هر بخش، مردم بیشتر از اینکه چیزی که مصرف می کنند از کجا می آید آگاه می شوند. قهوه نیز از این علاقه فزاینده به پایداری مستثنی نیست، و شفافیت روزافزونی در مورد منشا دانه ها، نحوه رشد آنها و اینکه چه کسی آنها را برشته کرده است، وجود دارد. پیشگام صنعت Counter Culture اکنون سالانه ارائه می دهد گزارش پایداری که اطلاعاتی در مورد کل زنجیره تامین آنها از منبع یابی گرفته تا انتشار کربن ارائه می دهد، و باید انتظار داشته باشید که شرکت های قهوه بیشتری را دنبال کنید. اگر با کیف خرید می‌کنید، به دنبال عباراتی مانند سایه رشد، سازگار با پرندگان، و گواهینامه‌های Rainforest Alliance و Fair Trade باشید.

بدون کافئین با کیفیت

قبلاً اگر سعی می‌کردید کافئین را کاهش دهید، گزینه‌های شما این بود که یا به طور کامل از فنجان قهوه ارزشمند خود صرفنظر کنید یا به ترکیبات زیر آب قانع شوید. فرآیند کافئین‌زدایی می‌تواند برخی از طعم‌های قوی قهوه را از بین ببرد، اما اخیراً تعدادی روست‌کننده قهوه با کیفیت بالا مانند Stumptown وجود داشته‌اند که قهوه بدون کافئین با کیفیت بالا تولید می‌کنند. این تا حدی به دلیل آگاهی مداوم در میان مصرف کنندگان از سلامتی و اینکه چگونه آنچه در بدن خود می گذارند بر آنها تأثیر می گذارد است. و همانطور که مشخص است، ساعت 4 بعد از ظهر. فنجان قهوه می تواند به طور جدی خواب را مختل کند. بنابراین، در سال 2020 از قهوه بدون کافئین وحشتناک خودداری کنید و به دنبال ترکیب های قوی از برشته های لوکس مورد علاقه خود و کافی شاپ های سطح بالا باشید.

اشتراک های قهوه

اکنون که همه ما بیشتر از همیشه زمان خود را در خانه سپری می کنیم، هرگز لحظه ای بهتر برای سرمایه گذاری در یک سرویس اشتراک قهوه خوب وجود ندارد. در حالی که عادت داشتیم در رفت و آمد صبحگاهی خود به کافی شاپ مورد علاقه خود بسنده کنیم، در سال 2020 تعداد افراد بیشتری از خانه کار می کنند و نیاز دارند که تجربه ای با کیفیت کافه در آشپزخانه های خود ایجاد کنند. خدمات اشتراک قهوه دانه‌های تازه برشته‌شده را دقیقاً درب منزل شما ارائه می‌کند و حتی به شما کمک می‌کند دانه‌های عالی را برای دم کردن خود انتخاب کنید. فهرست ما از نه بهترین خدمات اشتراک قهوه را برای برخی از این‌ها بررسی کنید و برای ارتقای مهارت‌های باریستا خود آماده شوید.