• اولین نفری باشید که به آن امتیاز می دهد و نظر می دهد!

در نهایت، راهی آسان برای خوردن غذای مورد علاقه خود در فروشگاه بدون خروج از خانه.

گالری

تست خلاصه دستور العمل

اغلب اوقات، ما در اواخر شب با هوس دیوانه‌وار برای یک غذای خاص مواجه می‌شویم و نمی‌توانیم با این ایده روبرو شویم که تا صبح باز شود (یا کاناپه راحت خود را ترک کنیم) تا آن را برآورده کنیم. اواخر، آن غذا است همیشه گنوکی گل کلم تاجر جو.

اگر تا به حال در آن موقعیت دردناک قرار گرفته اید یا تبلیغات تبلیغاتی در مورد گنوکی های شایسته فرقه را خوانده اید اما مکان معامله گر جو در همین نزدیکی است (هنوز!)، ما دعای شما را مستجاب کرده ایم. ساخت کپی تریدر جو کوفته گل کلم نمی تواند آسان تر باشد، و به اندازه چیز واقعی اعتیاد آور، لذیذ و سالم است. در اینجا نحوه انجام این کار، با همان مواد موجود در بسته بندی gnocchi TJ شروع می شود.

مربوط : بهترین چیزهای تریدر جو برای ذخیره در تابستان امسال، مستقیماً از سوی کارمندان TJ

عناصر

• 1 سر گل کلم
• ¼ فنجان آرد کاساوا (یا نشاسته تاپیوکا، در صورت در دسترس نبودن کاساوا)
• ¼ فنجان نشاسته سیب زمینی
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر
• ½ قاشق چایخوری نمک دریا

جهت ها

• مرحله 1

  با بریدن سر گل کلم به صورت گلچه شروع کنید، سپس آن را به یک قابلمه آب جوش منتقل کنید و آنها را بپزید تا زمانی که چنگال نرم شود، حدود پنج تا هشت دقیقه. پس از تمام شدن آنها، آنها را صاف کرده و اجازه دهید گلچه ها خنک شوند.

• گام 2

  گل کلم پخته شده خود را به غذاساز (یا مخلوط کن با کارایی بالا) منتقل کنید و آن‌ها را پردازش کنید تا پوره‌ای غلیظ و خامه‌ای به‌دست آید. پوره را روی پارچه پنیری قرار دهید و تا حد امکان آب را فشار دهید (مطمئن شوید که گل کلم شما خنک باشد وگرنه می توانید خود را در اینجا بسوزانید). وقتی رطوبت پوره خود را به پایان رساندید، باید حدود یک فنجان پوره گل کلم بخورید.

• مرحله 3

  یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و ½ قاشق چایخوری نمک را به پوره گل کلم خود اضافه کنید و این سه ماده را با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد، می توانید هر کدام از نشاسته سیب زمینی و آرد کاساوا را در ¼ فنجان بپاشید. مواد مرطوب و خشک را به خوبی با هم مخلوط کنید، خمیر به دست آمده باید به اندازه کافی سفت و غلیظ باشد تا روی میز شما باز شود. اگر هنوز خیلی چسبناک به نظر می رسد، می توانید یک قاشق اضافه از هر آرد را روی آن بپاشید تا به اندازه کافی لزج شود.

• مرحله 4

  پیشخوان یا میز خود را به خوبی آرد پاشی کنید، سپس بخش هایی از خمیر را به شکل رول های بلند و ضخیم 1 اینچی باز کنید. برای بریدن آن‌ها به تکه‌های مجزای گنوکی، به سادگی از چاقوی سرآشپز یا چاقوی پخت و پز استفاده کنید تا آن‌ها را به صورت لقمه‌هایی به طول اینچ برش دهید. در صورت تمایل، می توانید از یک چین دار یا نوک چنگال برای ایجاد لبه های برآمدگی فانتزی استفاده کنید. در حین برش، گنوکی خود را روی یک سینی ورق آردپاشی شده یا تکه ای از آن بیندازید کاغذ مومی یکی یکی، مطمئن شوید که آنها با یکدیگر برخورد نمی کنند (اگر آنها برخورد کنند، آنها می چسبند).

• مرحله 5

  جعبه TJ دو گزینه ارائه می دهد. می‌توانید نانوکی‌هایتان را در روغن زیتون روی حرارت متوسط ​​رو به بالا تفت دهید تا زمانی که قهوه‌ای و ترد شوند، حدود ۲ تا ۴ دقیقه در هر طرف، یا آن‌ها را در آب نمک بجوشانید (وقتی روی آن‌ها شناور شدند تمام می‌شوند). ما به روش تفت دادن علاقه‌مندیم، اما جوشاندن باعث ایجاد گنوکی‌های آب‌آب و نرم می‌شود. از اینجا می‌توانید آن‌ها را با گیاهان تازه، مقدار زیادی پارمزان، پستو، مارینارا یا اصلاً مزه دار کنید. ولع، فرونشانده شده .