پختن یک استیک یا همبرگر در ماهی تابه روی کباب بهترین از هر دو جهان است. برای شروع ، شما بیرون هستید (زنگ هشدار دود یا روغن پاشیده در تمام آشپزخانه را تنظیم نمی کنید) ، و طعم دودی و خوشمزه ای دریافت می کنید - طعم عالی تابستان. اما با استفاده از ظرف ، گوشت پوسته بهتری خواهید داشت ، زیرا به جای توری های کوره ای فاصله دار ، سطح پخت یکنواختی را ارائه می دهد. ماهی تابه چدنی همه قطره های گوشت را نیز می گیرد که به طور معمول در آتش می ریزد و باعث شعله ور شدن آزار دهنده می شود. پنیرها و استیک ها در داخل آبدارتر و در خارج ترد خواهند بود ، روش مورد علاقه ما برای لذت بردن از آنها. صبحانه را فراموش نکنید: چگونه دیگر می توانید تخم مرغ ها و قهوه ای های هاش را روی شعله باز سرخ کنید؟
نمی دانید چگونه شروع کنید؟ خبر خوب: شما می توانید هر دستور آشپزی چدنی معمولی را روی کوره بپزید. درست است: نان ذرت زغال اخته کرکی با لبه های فوق العاده پوسته ، تاکوهای پوست ترد مرغ ، گوجه فرنگی و فلفل های سوخاری ، کلوچه های تابه غول پیکر که با شکلات ذوب شده و حتی کلوچه های خانگی انگلیسی به خوبی در داخل ظرف در کوره کار می کنند ، همانطور که در داخل خانه کار می کنند. اگر یک دستورالعمل زمان فر را می خواهد ، فقط درب ظرف را ببندید و تایمر را شروع کنید. توصیه می کنیم پیتزا را نیز امتحان کنید - چه برای صبحانه حاوی تخم مرغ باشد و چه برای شام با سس ، پنیر و کلم بروکلی پوشانده شود. پوسته کاملا طلایی ، پنیر ملایم و عطر و طعم دودی خواهید داشت ، اما همه چیز درست درون ظرف ساخته شده است. وقتی می گوییم میهمانان شما تحت تأثیر قرار می گیرند ، به ما اعتماد کنید.
