تا به حال شده است که فریب یک هندوانه عظیم و آبدار در بازار را خورده اید ، اما اگر یک بار آن را به خانه منتقل کنید ، با آنچه روی زمین انجام می شود گیر می افتد؟ مطمئناً ، اندازه آن ممکن است ترسناک باشد ، اما این دلیل نمی شود که آن را لنگ بزند و فضای یخچال را بگیرد. (یا اگر در مورد نحوه قطع آن اطمینان ندارید) ما بهترین و آسانترین راه را برای انجام این کار در اینجا پیدا کردیم ) این غذای اصلی تابستان در بسیاری از غذاها بیش از فقط سالاد میوه می درخشد. آن را خرد کنید! کباب کن آن را به اسموتی صبحگاهی خود بچرخانید. از سالسا گرفته تا اسپریتزر ، ما نقشه حمله را تهیه کرده ایم تا بتوانید از هر اینچ شیرین و آبدار نهایت استفاده را ببرید.
گرافیک هندوانه گرافیک توسط طرح onreadread
اگر با توجه به برخی عواملی ، حتی باید خربزه بیشتری پیدا کنید ، این نکات کلی در مورد ذخیره سازی را دنبال کنید:
- هندوانه کامل تا زمانی که قطعه قطعه نشود بهتر است در جایی نگهداری شود که کمی خنک تر از دمای اتاق باشد - مانند یک آشپزخانه با تهویه هوا. در واقع، پژوهش نشان داده است که خربزه های دمای اتاق به طور قابل توجهی حاوی آنتی اکسیدان و سایر مواد مغذی نسبت به مواد خنک شده آنها هستند.
- پس از اینکه هندوانه ای بریده شد ، سعی کنید ظرف 2 تا 3 روز از آن استفاده کنید. هرچه زمان می گذرد ، خنک شدن از یخچال شروع به از بین رفتن بافت و عطر و طعم گوشت می کند - بنابراین بهتر است بلافاصله دستورالعمل هایی را امتحان کنید که قطعه های سفت و خربزه (مانند سالادها یا گوه های خربزه کبابی) را بخواهند. دستورالعمل هایی که به پوره خربزه احتیاج دارند (مانند کوکتل ، اسموتی ها و بستنی ها) برای روزهای بعد مناسب هستند.
