زیرمجموعه کوچکی از موضوعات وجود دارد که ما با کمال میل تحت عنوان 'مشکلات خوب برای داشتن' ثبت می کنیم. & apos؛ یک چنین شرایطی؟ داشتن چنان فراوانی محصولات تازه تابستانی که مطمئن نیستید که چگونه همه اینها را به پایان برسانید. انجماد میوه همیشه یک گزینه است ، اما پخت و پز با ریواس ، تمشک ، هلو ، آناناس و توت فرنگی های شیرین و کوچک به اندازه یک پیمانه ، بسیار رضایت بخش تر است. در اینجا شش غذای پر از میوه مورد علاقه ما - از کیک کلوچه توت کلاسیک گرفته تا گزپاچوی سبز (ساخته شده با انگور ، عسل و خیار تازه) و کباب آناناس و شمشیر دریایی - ارائه شده است که قول می دهیم هیچ قطعه ای از محصولات را پشت سر نگذارید.
مربوط : طبق گفته یکی از نویسندگان Cookbook ، 6 روش مناسب برای پخت با میوه
آیتم های مرتبط
سالاد هلو و آرگولا با بوراتا اعتبار: Greg DuPreeسالاد هلو و آرگولا با بوراتا
بوراتا خامه ای (یا موزارلا) اسیدیته شیرین هلوهای تابستانی را برجسته می کند (اما می توانید از شلیل یا زردآلو نیز استفاده کنید). برای یک سالاد بی دردسر که در تمام طول فصل درست خواهید کرد ، نبات نمکی اضافه کنید.
دستور العمل را دریافت کنید: سالاد هلو و آرگولا با بوراتا
گزپاچو سبز همراه با انگور ، عسل و خیار اعتبار: Greg DuPreeگزپاچو سبز همراه با انگور ، عسل و خیار
انگور ، خربزه و خیار با هم مخلوط می شوند و یک نسخه شیرین از سوپ خنک کننده تازه را ایجاد می کنند. یک قطره قطره چکه روغن زیتون قبل از سرو برای یک رنگ ابریشمی فراموش نکنید.
دستور العمل را دریافت کنید: گزپاچو سبز همراه با انگور ، عسل و خیار
ران مرغ Skillet با لعاب بالزامیک و سالسای گیلاس تازه اعتبار: Greg DuPreeران مرغ Skillet با لعاب بالزامیک و سالسای گیلاس تازه
تفت دادن کلید رانهای مرغ آبدار با پوستی کاملاً طلایی است. آنها را در ماهیتابه داغ به سمت پایین شروع کرده و بگذارید بدون مزاحمت بپزند تا قهوه ای طلایی شوند. در حالی که سالسای گیلاس را آسان و اعتیاد آور می کنید ، آنها را به فر ، کنار پوست ، منتقل کنید تا پخت و پز به پایان برسد. آن را روی تکه های گوشت خوک کبابی یا ماهی سفید نیز امتحان کنید.
دستور العمل را دریافت کنید: ران مرغ Skillet با لعاب بالزامیک و سالسای گیلاس تازه
کیک مخلوط بری-ریواس اعتبار: Greg DuPreeکیک مخلوط بری-ریواس
این کیک نسبت کاملی از کیک به میوه را به خرد می کند. ما ریزه مویی که ریواس ارائه می دهد را دوست داریم اما در صورت تمایل می توانید از آن رد شوید: فقط مقدار میوه را حتی در 6 فنجان نگه دارید و طلایی خواهید شد.
دستور العمل را دریافت کنید: کیک مخلوط بری-ریواس
آناناس ، شمشیر ماهی و کباب پیاز قرمز اعتبار: Greg DuPreeآناناس ، شمشیر ماهی و کباب پیاز قرمز
شمشیر ماهی برای کباب کردن گزینه ای محکم است به علاوه ملایم و ملایم ، بنابراین طعم هر چیزی را که در کنار آن کباب کنید می بخشد. آناناس و پیاز قرمز دلپذیر همراهان شیرین و خوش طعم خوشمزه ای هستند ، اما این دستور غذا با مرغ یا گوشت گاو به جای ماهی بسیار خوشمزه است.
دستور العمل را دریافت کنید: آناناس ، شمشیر ماهی و کباب پیاز قرمز
لیموناد طالبی درخشان اعتبار: Greg DuPreeلیموناد طالبی درخشان
یک دسته بزرگ از این لیموناد زیبا هلو رنگی را برای جمع بعدی حیاط خانه خود تهیه کنید: نیمی را برای بچه ها اختصاص دهید و پارچ باقیمانده را با جین ، ودکا یا تکیلا سنبله کنید. برای ارائه زیبا ، تعداد بیشتری لیمو خرد شده و آبدار طالبی را اضافه کنید.
دستور العمل را دریافت کنید: لیموناد طالبی درخشان
