یکی از بهترین قسمتهای هالووین پاداش دادن به تلاش های شما برای کنده کاری کدو تنبل است که می توانید دانه هایی را که در کوره برشته می شوند ، طلایی و خوش طعم شوند. اما فقط به یک نم نم و فلفل بسنده نکنید - با کمی چاشنی استراتژیک ، دانه کدو تنبل می تواند طعم های مختلف پررنگ به خود بگیرد. چه ادویه های گرم پاییزی را ترجیح می دهید و چه ضربه ای از سریراچا ، ما هشت پیچ و تاب اعتیاد آور در میان وعده ترد پاییز داریم.

برای شروع ، دانه ها را از دو کدو تنبل متوسط ​​(حدود دو فنجان) بیرون بیاورید. بذرها را در آبکش قرار داده و با آب سرد بشویید و کار کنید تا دانه ها از روده کدو جدا شوند. خشک کنید فر را با دمای 300 درجه فارنهایت گرم کنید ، بذرها را روی یک ورقه پخت لبه دار پخش کنید و آنها را بپزید تا خشک شوند ، حدود 50 تا 60 دقیقه. ورق پخت را از اجاق برداشته سپس دمای فر را به 350 درجه فارنهایت برسانید. دانه ها را به یک کاسه منتقل کنید ، طعم دهنده های زیر را به آن اضافه کنید ، سپس آنها را در یک ظرف پخت برگردانده و 10 تا 15 دقیقه دیگر تفت دهید ، یا تا زمانی که طلایی شوند.

خط پایین: قبل از اینکه هر چیزی را پرتاب کنید کدو تنبل تزئینی ، یکی از اینها را بپزید بذر کدو تنبل در عوض دستور العمل.

مربوط : 16 فیلم هالووین در Netflix شما می توانید همین حالا تماشا کنید تا در اوایل روحیه شبح وار شوید

آیتم های مرتبط

1 عسل نمکی

دانه ها را با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بسیار بکر بریزید ، سپس 2 قاشق غذاخوری عسل و 1 قاشق چای خوری نمک را هم بزنید. قبل از برگرداندن بذرها به ورق پخت ، آن را با کاغذ روغنی آغشته کرده و با اسپری پخت و پاش بپاشید (این به جلوگیری از چسبیدن عسل کمک می کند).

دو افرا-موکا

دانه ها را با 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل و 2 قاشق غذاخوری شربت افرا خالص بریزید ، سپس 1 قاشق غذاخوری قهوه ، 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ، ½ قاشق غذاخوری شکر دانه ریز ، 1 قاشق چایخوری دارچین و p قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده را هم بزنید.

3 نان زنجفیل

دانه ها را با 4 قاشق غذاخوری کره نمک ذوب شده بریزید ، سپس 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای روشن ، 2 قاشق چایخوری دارچین ، oon قاشق چای خوری زنجبیل آسیاب شده ، oon قاشق چایخوری فلفل دلمه ای ، oon قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده ، و oon قاشق چای خوری گل میخک آسیاب کنید.

4 چیلی-آهک

دانه ها را با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر ریخته ، سپس 2 قاشق غذاخوری پوست آهک ، دو قاشق غذاخوری آب آهک تازه فشرده ، ½ قاشق غذاخوری پودر چیلی و oon قاشق چایخوری نمک را هم بزنید.

5 رزماری-پارمزان

در یک کاسه کوچک ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق العاده بکر ، 2 قاشق غذاخوری گل محمدی تازه خرد شده ، ¼ فنجان پنیر پارمزان رنده شده ریز و oon قاشق چای خوری پودر سیر را با هم مخلوط کنید. روی دانه ها بریزید ، آن را برای پوشاندن پرتاب کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید ، تا مزه دار شود.

6 کاری-سریراچا

دانه ها را با 2 قاشق غذاخوری Sriracha و 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد بریزید ، سپس 1 قاشق چای خوری پودر کاری و ½ قاشق چای خوری پاپریکای دودی را هم بزنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید ، تا مزه دار شود.

7 دانه کدو تنبل شیرین و شور

این میان وعده خوشایند جمعیت ، که بذر دو کدو تنبل تازه متوسط ​​را می طلبد ، در تعادل کامل شیرین ، شور و ترد طبخ می شود. دستور العمل ساده است: شما تخمه کدو را آبکشی و خشک می کنید ، سپس آنها را با کره ، شکر ، نمک و دارچین پرتاب می کنید. در حین پخت ، آرام بنشینید و از کمی سیب داغ لذت ببرید.

8 تخمه کدو تنبل

این دانه های کدو تنبل پر جنب و جوش یک ضربه تند و شور از زیره آسیاب شده و نمک کرفس دریافت می کنند. آن را نزنید تا زمانی که آن را امتحان کنید - آنها دیوانه کننده اعتیاد می کنند.