ساخت پاپ کورن روی اجاق گاز یکی از بزرگترین هدیه های زمستان است. کار کردن در خانه ، تماشای فیلم یا انتظار طوفان برف را بی نهایت هیجان انگیزتر می کند. نیازی به گفتن نیست که تیز کردن مهارت های ظاهر پاپ کورن استفاده شایسته ای از وقت شماست - خصوصاً وقتی در خانه گیر نمی کنید.

روش من برای رفتن به این روش (حدود 11 فنجان ذرت بو داده): 3 قاشق غذاخوری روغن کانولا ، سبزیجات یا روغن نارگیل را در یک قابلمه بزرگ و لامپ دار روی حرارت متوسط ​​تا زیاد گرم کنید. (از روغن زیتون که هنگام گرم شدن با شعله زیاد سیگار می کشد خودداری کنید.) 3 هسته ذرت بو داده اضافه کنید و حدود 30 ثانیه صبر کنید تا پخته شود. (این به شما اطلاع می دهد که روغن آنقدر داغ است که هسته های باقیمانده را بیرون بیاورد). هسته های ½ فنجان را اضافه کنید ، قابلمه را با یک درپوش بپوشانید و گلدان را به آرامی اما به طور مداوم تکان دهید ، اجازه دهید هسته ها بیرون بریزند اما نسوزند. وقتی آهسته کند ، ظرف را از روی حرارت بردارید ، اما آن را پوشانده نگه دارید. اجازه دهید تا یک دقیقه دیگر استراحت کند ، که به شما اجازه می دهد تا چند هسته آخر ظاهر شود.

در یک سناریوی ایده آل ، شما پاپ کورن خانگی خود را در یک کاسه بزرگ بریزید و دریابید که دیگر هیچ هسته ای در گلدان باقی نمانده است. تبریک می گویم شما فقط یک دسته کامل از ذرت بو داده ساخته اید. اما ، اگر کمی زود آن را از روی حرارت بیرون بکشید ، ممکن است در ته ظرف مقداری هسته داشته باشید. خبر خوب: می توانید دوباره آنها را باز کنید. به سادگی روغن گلدان بیشتری به گلدان اضافه کنید ، آن را بپوشانید ، حرارت را به متوسط ​​متوسط ​​برسانید و مانند هسته های جدید پیش بروید. وقتی آهسته کند ، از روی حرارت بردارید.

مرتبط: کیک تولد پاپ کورن

اکنون که هوس ذرت بو داده اید ، این مشعلهای ذرت بو داده کارامل بادام زمینی را امتحان کنید ، یا ذرت بو داده Za’atar . آیا شما در ساخت آن خودتان نیست؟ در اینجا کیف های مورد علاقه ما در فروشگاه وجود دارد.