آمینوهای نارگیل به اندازه تراشه های کلم پیچ جریان اصلی ندارند (بنابراین) ، بنابراین تا زمانی که تمام ساعات سوخت بی خوابی خود را صرف پیمایش حساب های اینستاگرام با مضمون سلامتی نکنید ، احتمالاً از خود می پرسید که آمینوهای نارگیل در حال حاضر برای چه چیزی مناسب هستند.

آمینو نارگیل محصول جانبی تخمیر شهد نارگیل است که از درخت نارگیل برداشت می شود ، همراه با نمک دریا ، توضیح می دهد کیمبرلی اسنایدر ، CN ، نویسنده پرفروش و بنیانگذار Solluna. این یک جایگزین شگفت انگیز برای سس سویا یا تاماری است که کمی نازک تر و آبکی تر است ، با طعم کمی شیرین و کم نمک و مجموعه ای از مزایای سلامتی.

آمینو نارگیل چقدر سالم است؟

برخلاف سس سویا که سرشار از سدیم و فاقد فواید سلامتی است ، آمینو نارگیل حاوی منبع قابل توجهی از مواد مغذی است. اما هولس می گوید ، علاوه بر اینکه کم سدیم است و شاخص گلیسمی کمی دارد ، فاقد گلوتن ، سویا و گندم است ، بنابراین برای کسانی که آلرژی یا حساسیت غذایی دارند بسیار مناسب است. قاشق پر زرق و برق & apos؛ متخصص تغذیه ثبت شده در خانه.

به طور خاص ، شیره نارگیل غنی از 17 نوع مختلف اسید آمینه است - به همین دلیل به آن نارگیل می گویند آمینو . اسنایدر توضیح می دهد ، هر یک از این اسیدهای آمینه با هم به عنوان عناصر سازنده پروتئین شما کار می کنند و باعث تقویت سطح انرژی و ترمیم عضلات می شوند. همچنین حاوی مواد معدنی شگفت انگیزی مانند پتاسیم است که برای عملکرد عضلات و هضم غذا ضروری است. علاوه بر این ، پتاسیم می تواند به تنظیم تعادل مایعات در بدن کمک کرده و فشار خون را پایین نگه دارد.

از کجا آمینو نارگیل بخریم

می گوید ، هنگام انتخاب مارک ، مطمئن شوید که محصول از سویا یا ایزوله سویا گرفته نشده باشد علی بورجری تغییر تغذیه. همچنین اطمینان حاصل کنید که از شیره نارگیل ارگانیک ساخته شده باشد ، غیر GMO است و فاقد MSG یا مواد افزودنی فرآوری شده غیرضروری است. او مارک را جدا می کند نارگیل راز به عنوان مورد علاقه این محصول از شیره درخت نارگیل است که در مزرعه ارگانیک در فیلیپین رشد کرده و به سادگی با نمک دریایی غنی از مواد معدنی مخلوط شده است. مارک پیشنهادی دیگر این است سس ادویه جات نارگیل ارگانیک معامله گر جو .

نحوه استفاده از آمینو نارگیل

برای استفاده از آمینو نارگیل ، کافی است آن را در دستورالعمل هایی که به سس سویا یا تاماری احتیاج دارند جایگزین کنید. اسنایدر پیشنهاد می کند: می توانید کمی آمینو نارگیل به سبزیجات همزن خود بریزید ، یا آن را روی کینوا پخته شده یا سبزیجات بو داده پاشیده کنید. من همچنین دوست دارم از آن در سس سالاد استفاده کنم ، یا آن را در یک سس غوطه وری مخلوط کنم تا با سبزیجات خرد شده میان وعده بخورد. Hulse پیشنهاد می کند از آمینو نارگیل برای تهیه آن استفاده کنید سس همزن همه منظوره از Nom Nom Paleo. این سس هر نوع غذای گیاهی همزن را به سطح دیگری از غذای دلپذیر می برد! او می گوید

با ترکیب 1/3 فنجان تاهینی ، 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر ، یک قاشق غذاخوری آمینو نارگیل و کمی نمک می توان سس همه کاره دیگری تهیه کرد. فقط کافی است همه مواد و آب را مخلوط کنید تا نازک شود و هم بزنید تا قوام مورد نظر گرفته شود. بورجری می گوید ، من دوست دارم این مخلوط را به یک غذای قرمز غنی اضافه کنم ، با آن تمپ کنید ، آن را با سوشی سرو کنید ، یا با کمی شکر نارگیل ، گوشت گوساله آسیاب شده با علف های چمن ، و بسیاری از سبزیجات ، آن را در همزن استفاده کنید. .

مربوط: ماده غافلگیرکننده ای که باید به تخمهای خود اضافه کنید