از جانب هیگ، دنج، و در حد متوسط به روند سبک زندگی مناسب برای همه گیری، زندگی در فضای باز فرهنگ اسکاندیناوی هنر لذت بردن از زندگی دنج، آرام و متعادل را اصلاح کرده است.
چیز دیگری که اسکاندیناویها - بهویژه سوئدیها - به کمال رساندهاند، هنر استراحت قهوه است. ملاقات قهوه ، سنت سوئدی که شامل کنار گذاشتن زمان توقف کیفیت برای نوشیدن آهسته قهوه است. (این اغلب شامل یک کانلبول، نان دارچینی سوئدی خوش طعم، و پیوند با یک شرکت خوب است.) فیکا با قدردانی از قهوه و شیرینی گره خورده است، بله، اما واقعاً راهی برای زدن دکمه مکث در کار است. و استرس زندگی و فقط از لحظه لذت ببرید.
مربوط : 5 راه برای در آغوش گرفتن Hygge در خانه
فیکا را به عنوان نقطه مقابل آن شات اسپرسوی سه گانه ای که در حین انجام کارهای آخر هفته گذشته در ماشین گرفتید، در نظر بگیرید. این یک سنت هنرمندانه آهسته، ساده و اغلب خودجوش است که افراد در هر سنی می توانند به تنهایی یا در کنار عزیزانشان از آن لذت ببرند. این می تواند در داخل یک کافه، بیرون در طبیعت، یا در آسایش خانه شما اتفاق بیفتد (چقدر سرحال است). فیکا در واقع آنقدر در فرهنگ سوئدی جا افتاده است که می توان از آن به عنوان اسم یا فعل استفاده کرد. بیایید به سراغ فیکا برویم که اغلب بین دوستانی که مدت هاست گم شده اند یا توسط همکاران در دفتر رد و بدل می شود. به لطف اثرات درمانی و ترمیمی آن، بسیاری از شرکت های سوئدی عملاً قراردادهای فیکا را در قراردادهای کارمندان خود ایجاد کرده اند.
نیازی به گفتن نیست که قهوه شریان حیات سوئد است. یک شهروند متوسط تقریباً چهار فنجان در روز مینوشد، که مصرف این کشور را در رتبه سوم بالاترین میزان مصرف در جهان قرار میدهد (فنلاند و نروژ تنها دو فنجان پیش از آن هستند). اما به جای منبعی از کافئین، مراسمی جدایی ناپذیر از کیفیت زندگی سوئدی، مهمان نوازی و معاشرت است.
مربوط : 5 اشتباهی که با قهوه مرتکب میشوید و دم کردن شما را خراب میکند
فیکا فقط به عنوان خود قهوه شروع شد، اما در قرن 18 در سوئد معرفی شد. در ابتدا، قهوه فقط تا اواسط تا اواخر قرن 19 در دسترس کسانی بود که توانایی خرید آن را داشتند. اما در طول سالها، نوشیدن قهوه در میان جمعیت عمومی سوئد محبوبیت زیادی پیدا کرد و خوراکیهای پخته شده - که معمولاً به عنوان fikabröd (نان فیکا) شناخته میشود - به همان اندازه برای فیکا مهم شد و جنبه اجتماعی این سنت نیز اهمیت پیدا کرد. هنگامی که شیرینیپزیها در قرن نوزدهم وارد سوئد شدند، این آیین به عنوان یک عادت قهوه و کیک که با دوستان از آن لذت میبردند، تثبیت شد.
بنابراین، چگونه می توان سنت تشریفاتی فیکا را اتخاذ کرد؟ برای اینکه فوق العاده معتبر باشید، یک فنجان قهوه کلاسیک سوئدی را در دستگاه قطره چکان دم کنید و آن را در کنار کوکی ها یا نان های کوچک شکری با طعم دارچین یا هل سرو کنید. اما افزودن قوانین و محدودیت ها، هدف فیکا را ناکام می گذارد. همه شما واقعا باید در طول روز به خودتان استراحت بدهید. یک فنجان قهوه داغ، کمی شیرینی اضافه کنید، و با یکی از عزیزان خود تماس بگیرید—یک قدم زدن از راه دور یا تماس تلفنی هر دو کافی است. شما می توانید در هر زمان از روز برای فیکا بروید، زیرا فیکا قرار است اغلب 'مشاهده' شود.
لازم نیست دوبار از ما بپرسید. از این گذشته، در حال حاضر استراحت های کاری، تمرین مراقبت از خود و ارتباط با عزیزان بیش از هر زمان دیگری مهم است (همانطور که کافئین و شیرینی ها مهم هستند). کسی دنبال Zoom fika هست؟