اگر یک فنجان قهوه بخشی از برنامه روزمره صبح شما است ، در اینجا توجیه علمی دارید که به آن پایبند باشید. آ مطالعه جدید از مطالعه طولی پیری ایتالیا نشان داد که مصرف یک تا دو فنجان قهوه در روز ممکن است شما را در برابر اختلال شناختی و زوال عقل محافظت کند. اما افزایش مصرف قهوه - یا عدم نوشیدن آن - می تواند شما را در معرض خطر قرار دهد. یافته ها در مجله بیماری آلزایمر .

در طول سه سال و نیم ، محققان الگوی مصرف قهوه 1445 فرد از نظر طبیعی شناختی ، در سن 65-84 سال را زیر نظر گرفتند تا مشخص کنند که چگونه عادت های نوشیدن قهوه بر عملکرد شناختی تأثیر می گذارد. آنها به طور خاص میزان بروز اختلال شناختی خفیف (MCI) ، یک عامل خطر برای بیماری آلزایمر و زوال عقل را در نظر گرفتند. کسانی که مصرف قهوه خود را به بیش از یک فنجان در روز افزایش دادند ، تقریباً دو برابر بیشتر از کسانی که مصرف خود را به کمتر از یک فنجان در روز کاهش دادند ، و حدود یک و نیم برابر بیشتر از کسانی که عادت هایشان ثابت است ، دچار MCI می شوند (خیر بیشتر و کمتر از یک فنجان).

جالب است بدانید ، افرادی که به طور معمول مقدار متوسطی قهوه مصرف می کنند (یک تا دو فنجان در روز) میزان MCI کمتری نسبت به افرادی که هرگز یا به ندرت قهوه نمی نوشیدند ، نشان می دهد که یک فنجان قهوه روزانه می تواند تأثیرات مثبتی بر مغز بگذارد. بر اساس این ، این خبر خوبی برای 45 درصد بزرگسالان آمریکایی است که گزارش می کنند به طور متوسط ​​یک یا دو فنجان قهوه می نوشند نظرسنجی اخیر گالوپ .

بنابراین ، مصرف متوسط ​​و منظم قهوه ممکن است اثرات محافظت نورونی در برابر MCI - تأیید کننده داشته باشد مطالات گذشته یکی از محققان Francesco Panza ، MD ، PhD ، در مورد اثرات محافظتی طولانی مدت قهوه ، چای ، یا مصرف کافئین و سطح پلاسما کافئین در برابر کاهش شناختی و زوال عقل ، در یک بیانیه .

این اولین باری نیست که مطالعه ای یک قهوه در روز را به دور نگه داشتن پزشک مرتبط می کند. تحقیقات قبلی حاکی از آن بود که یک فنجان جو می تواند خطر افسردگی را کاهش دهد ، به جلوگیری از سرطان پوست کمک کند و تمرین شما را تقویت کند ، از جمله مزایای دیگر .