در اینجا نحوه بدست آوردن کیکی است که از ظرف خارج شده است بدون اینکه آن را به یک ظرف آشفته تبدیل کند.

آنچه شما نیاز دارید

• کیک کاملاً پخته شده در یک ظرف؛ پوشش پلاستیکی؛ چاقوی کره یا کفگیر کوچک افست ؛ تخته برش؛ 2 چنگال

این مراحل را دنبال کنید

1. ابتدا اجازه دهید کیک حدود یک ساعت تا دمای اتاق خنک شود. سپس ، کیک و قالب را در بسته بندی پلاستیکی بپیچید و حداقل 6 ساعت و تا یک روز یخ بزنید.
   
   نکته: وقتی شروع به بیرون آوردن کیک از قالب می کنید ، یک کیک سرد کمتر از بین می رود.
2. کیک را از فریزر برداشته و آن را باز کنید. یک چاقوی کره ای یا کفگیر کوچک بردارید و آن را دور لبه های کیک بچرخانید تا از کناره های قالب سست شود.
3. در ظرف را برگردانید و در حالی که ظرف را با زاویه 45 درجه نگه دارید ، یک لبه را روی تخته بزنید تا کل کیک بیرون بیاید.
4. اگر جواب نداد ، این روش را روی کیک منجمد خود امتحان کنید. یک چاقوی کره ای کوچک یا کفگیر را جبران کنید و آن را دور لبه کیک بچرخانید تا از دو طرف قالب شل شود. دور کل کیک را بچرخانید ، دو شاخک را در انتهای مخالف قالب قرار دهید و از چنگال ها به عنوان اهرم استفاده کنید ، کیک را فشار دهید و برهنه کنید تا شل شود.
5. قالب را روی صفحه بچرخانید و کیک باید بیرون بیاید.
   
   نکته: اگر هیچ یک از این روش ها جواب نداد ، فقط کیک را یخ زده و آن را مستقیماً از قالب مانند کیک ورقه ای سرو کنید.
   
   نکته: دیگر هرگز با کیک پخته شده کنار بیایید. برای یادگیری این فیلم را تماشا کنید طرز تهیه تابه های کیک به درستی.