شروع کن با...

• پروتئین 2 پوندی (مانند ران مرغ ، استیک پهلو ، فیله ماهی ، یا توفو)
• 2½ فنجان سبزیجات خرد شده (مانند کلم بروکلی ، سیب زمینی شیرین ، فلفل دلمه ای یا رازیانه)
• 2 قاشق غذاخوری چربی (مانند روغن زیتون یا روغن کانولا)

نقشه ی بازی

فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. پروتئین را مزه دار کنید و روی یک ورق پخت با ورق فویل قرار دهید. سبزیجات را اضافه کنید و همه چیز را با روغن بریزید. سبزیجات با زمان پخت طولانی تر ، مانند کلم بروکلی ، سیب زمینی شیرین و کدو حلوایی زمستانی ، می توانند در کنار پروتئین های پخت طولانی تر به ظرف اضافه شوند. سبزیجات و سبزیجات با ظرافت بیشتری باید در انتهای مراحل پخت و پز بریزید. تفت دهید تا پروتئین پخته شود. روی آن را با گیاهان تازه ، فشرده لیمو یا دوش پنیر پارمزان پر کنید.

مرتبط: ساندویچ های ورق تخم مرغ