وقتی وارد هر اجاره ای برای تعطیلات می شوید ، سرنوشت غذای خود را به دست خود می گیرید ، اما آشپزخانه جایی است که همه چیز به خصوص می تواند نامشخص باشد. شما فقط هرگز نمی دانید که صاحبان خانه چه چیزهایی را پشت سر گذاشته اند - یا اجاره کنندگان قبلی در مورد انواع و اقسام شانس های آشغال آشپزخانه چه کرده اند. چاقوهایی که به اندازه کافی تیز نباشند تا پنیر خامه ای را آغشته کنند. تخته های برش که وقتی می خواهید سالامی را برش بزنید می چرخد. رنده هایی که پوست لیمو را به لیمو فازی تبدیل می کنند.

به طور خلاصه ، ممکن است دستتان بهم ریخته باشد و یک آشپزخانه با کمبود منابع مطمئناً کار آرامش بخش تهیه شام ​​را کمی سردرد خواهد کرد. سلام ، شما در تعطیلات هستید - هیچ کس استرس بیشتری نمی خواهد.

بنابراین ، قبل از اینکه به جاده بروید یا زیپ را روی چمدان خود ببندید ، چند وسیله ضروری آشپزخانه را به آن اضافه کنید تا کار ساده سازی وعده های غذایی آسان تر شود. مطمئناً ، شما هنوز هم باید خلاق باشید (یک بطری شراب یک غلتک شیرینی پزی عالی است) ، و برخی از وسایل بزرگتر ، مانند اسکیل ها ممکن است کمتر از حد باشد. حداقل شما سعی نخواهید کرد که از چکش و میخ برای حذف چوب پنبه از بطری شراب یا جوشاندن قهوه روی اجاق گاز و صاف کردن آن با دست استفاده کنید زیرا دستگاه قطره چکان کار نمی کند.

دو چاقوی خوب

اکثر اجاره های تعطیلات با چاقوهای مبتدی تهیه می شوند ، آن دسته از برش های دسته پلاستیکی دارای تیغه هایی که از زمان خارج شدن از کف کارخانه ، صاف کننده ندیده اند. احتمالاً می توانید کیک را با آن ورقه ورقه کنید اما مطمئناً نمی توانید سیب زمینی ، خرد گوشت خوک یا هندوانه را خرد کنید. شما می توانید یک بلوک کامل در خود بیاورید رول چاقو (24 دلار ، amazon.com) ، اگر می خواهید ، اما یک چاقوی آشپز خوب و چاقوی تزیینی واقعاً تمام آنچه شما نیاز دارید است.

اگر چاقوهای شما با غلاف نبود ، می توانید خرید کنید مجموعه محافظ تیغه (17 دلار ، amazon.com) که متناسب با بیشتر چاقوها استاندارد شده است.

چوب پنبه ای

چوب پنبه برقی فانتزی خود را در خانه بگذارید. این فضای غیر ضروری در کیف شما را اشغال خواهد کرد. در عوض ، همراه داشته باشید چوب پنبه ای پیشخدمت کلاسیک (7 دلار ، amazon.com) ، ابزاری همه در یک که می تواند فویل را برش دهد ، درب بطری ها را باز کند و چوب پنبه ها را از بین ببرد. اگر بیشتر اهل آبجو هستید و از شراب چشم پوشی می کنید ، مطمئن شوید که محکم هستید درب بازکن بطری (6 دلار ، amazon.com) در عوض. تحریک شما در هنگام احساس نوشیدن نوشیدنی خنک و خنک در طرف دیگر یک لغزش کوچک از فلز که نمی توانید آن را باز کنید ، چیز زیادی نیست.

رنده / زستر

اگر چاقوی خشک کن خود را فراموش کنید می توانید کار خود را انجام دهید ، احتمالاً می توانید با یک چوب پنبه مخصوص زیر بطری خود را به بطری شراب هک کنید ، اما برای تکرار کاری که یک رنده یا زوستر انجام می دهد ، چیز کمی وجود دارد. خواه پنیر پارمزان را روی نان گرم یا راگو تازه رنده کنید ، لیمو را برای سس سالاد یا کلوچه های زغال اخته میل کنید ، یا حتی برای پودینگ معروف خود فرهای شکلاتی درست کنید ، احتمالاً مهارت چاقو در جعل قطعات ریز را ندارید یا رنده می تواند فقط در چند ثانیه درست کند. اکثر زشت (13 دلار ، amazon.com) نیز با یک محافظ ارائه می شود ، بنابراین در هنگام چمدان نگران نباشید که چیزی را روی حلقه های کوچک ببندید.

پوست کن

بدون سالاد سیب زمینی خانگی هیچ تعطیلاتی کامل نیست ، اما اگر نتوانید پوست آن را از روی گلدان بردارید ، سالاد سیب زمینی خانگی شما درست نخواهد بود. شما می توانید از چاقو استفاده کنید - و باید آن را در یک خرج کردن - اما از سبک و ریز پوست کن (9 دلار ، walmart.com) فضای بسیار کمی از کیف شما را اشغال می کند اما بیشتر از اقامت آن در میزان کار آن است. به علاوه ، پوست کن ها ابزاری عالی برای آشپزهای جوان هستند ، بنابراین می توانید بچه ها را به کار پوست کندن هویج ، سیب زمینی یا هر تعداد سبزیجات درآورید. حتی می توانید از لایه بردار برای تهیه رشته فرنگی سبزیجات گسترده از کدو حلوایی یا کدو سبز استفاده کنید.

تخته برش

ممکن است فضای کافی برای آوردن بلوک Boos مورد علاقه خود را نداشته باشید ، اما مطمئناً می توانید چند تخته برش پلاستیکی را در چمدان یا کیف دستی خود جمع کرده و تا کنید ، بنابراین سطوح تمیز و پایداری برای برش دادن هلو یا خرد کردن استیک ها دارید. اینها تخته های برش عالی اگر نیاز دارید بچه ها یا همسرتان را کنار میز غذاخوری کار بگذارید ، (15 دلار ، amazon.com) می تواند سطح کار شما را گسترش دهد.

دماسنج گوشتی

علی رغم مهارت شما در کار با گرمای زیاد گریل ، شما احتمالاً نمی توانید به یک تکه گوشت نگاه کنید و می دانید که آیا این کار انجام شده است یا نه. اما یک دماسنج گوشت می تواند این کار را برای شما انجام دهد ، که مطمئناً به شما کمک می کند از هرگونه اتفاق ناخوشایند مسمومیت غذایی جلوگیری کنید. (هیچ کس دوست ندارد وقتی که در ساحل نشسته اند با یک مورد سالمونلا برخورد کند.) دماسنج پروب (34 دلار ، thermoworks.com) برای بسته بندی بسیار کم و سبک است. اکثر آنها با غلاف محافظ مخصوص خود نیز عرضه می شوند ، بنابراین در هنگام حمل و نقل دیگر نگران خم شدن یا تاب دادن آن نباشید.

مطبوعات فرانسه

اگر نمی توانید بدون کوپا روز خود را شروع کنید ، سرنوشت را وسوسه نکنید - قهوه ساز خود را بیاورید. اگر رانندگی می کنید و فضای کافی دارید ، شرم آور نیست که سازنده روزمره خود را بارگیری کنید. اگر نمی توانید آن را متناسب کنید ، همیشه می توانید به دنبال یک کوچکتر باشید قهوه ساز پرس فرانسه (29 دلار ، amazon.com) یا قابل حمل مخصوص قهوه ساز (9 دلار ، amazon.com). در حالی که مطبوعات فرانسه کمی بیشتر از قطره چکان کار می کنند ، شما بسیار خوشحال خواهید شد که به جای لجنی که ممکن است از دستگاه اجاره تعطیلات بیرون بیاید ، یک لیوان داغ لوله کشی تهیه کنید که فقط به دلخواه شما ساخته شده است.

ظروف خوراکی کوارت

بعید است که این لیست لوازم آشپزخانه اجاره ای تعطیلات باشد که باید بسته بندی کنید ، اما هنگامی که در یک دریاچه یا خانه ساحلی بدون حتی یک ذره ذخیره سازی پلاستیک گیر افتاده اید ، واردات این کالا را درک خواهید کرد. هوادهی ، لیتری ظروف نگهداری مواد غذایی deli (بسته 13 دلار / 24 دلار ، amazon.com) می تواند از سالاد ماکارونی باقیمانده گرفته تا کیسه باز ترقه چدار ، حتی در مرطوب ترین و یا گرمسیرترین مناطق گرمسیری ، همه چیز را تازه نگه دارد. شما مجبور نخواهید شد به پلاستیک تطبیق نیافته در آشپزخانه اعتماد کنید و اگر به طور تصادفی تعدادی از اینها را پشت در واشر بگذارید ، فقط چند دلار پس می دهد. هیچ آسیبی وارد نشده است